電動石磨廠家，西江電動石磨產品多次獲得省市名優稱號。企業多次獲得質量管理先進單位，是電動石磨行業的領頭品牌受到了客戶的一致好評。

西江石磨是一家專業生產制造各種米面制品石磨加工設備，集產品研發、設備生產、技術培訓、產品銷售為一體的多元化企業。自建立以來，本著“以誠為本，以質取勝”的企業精神已發展為同行業中的佼佼者，更得到廣大客戶的一致好評，被有關機構評為行業信得過單位。經多年的實踐研發，本廠生產制造的新一代西江河粉  機、腸粉  機具有多功能、外形美觀、款式型號齊全、高效節能、性能穩定、操作方便等優點。該機是目前國內市場上先進、節能的河粉  生產設備。近年，根據市場客戶的需求，又不斷研發生產出多種性能優越的食品加工設備。

西江電動石磨機出漿率高不發熱不死漿，磨漿夠滑嫩，是做腸粉  的理想磨漿機。西江電動石磨機采用中間軸心電力傳動的推動方式，自動下料方式更為人性化，使用簡便、出漿高效。可升降清洗的方式，確保了石磨的清潔衛生，做出來的腸粉  爽口嫩滑，如此好石磨，自然是廣受商家的好評，是目前常用的一種石磨設備，憑著過硬的質量,深受用戶好評和信賴。買電動石磨機，請認準廣東西江電動石磨，以免買到假冒偽劣產品。

豆腐是石磨常見的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是制漿，即將大豆制成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑  的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。

豆腐是我國素  食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“石磨”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑  菜肴品種。

豆腐有南和北豆腐之分。主要區別在點石膏(或點鹵)的多少，南豆腐用石膏較少，因而質地細嫩，水分含量在90％左右；北豆腐用石膏較多，質地較南豆腐老，水分含量在85-88％。豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。

豆腐一般用黑豆、黃豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類，都可用來制作。

凍豆腐是一種漢族傳統豆制品。由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以制作很多美食。將水豆腐冷凍，即為凍豆腐。解凍并脫水干燥的凍豆腐又稱海綿豆腐，含水量不到1％，易于保存。

電動石磨廠家凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以后再食用。冷凍后的豆腐發生了物理變化（豆腐的內部有無數的小孔，這些小孔大小不一，有的互相連通，有的閉合成一個個小“容器”，這些小孔里面都充滿了水分。我們知道，水有一種奇異的特性：在4℃時，它的密度石磨大，體積石磨小；到0℃時，結成了冰  ，它的體積不是縮小而是脹大了，比常溫時水的體積要大10％左右。當豆腐的溫度降到0℃以下時，里面的水分結成冰  ，原來的小孔便被冰  撐大了，整塊豆腐就被擠壓成網絡形狀。等到冰  融化成水從豆腐里跑掉以后，就留下了數不清的孔洞，使豆腐變得像泡沫塑料一樣）。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次。凍豆腐放在葷湯里煮是非常好吃的，因為凍豆腐里的蜂窩組織吸收了湯汁。凍豆腐適合做火鍋或者油炸后熘凍豆腐。平時想吃到也不是什么難事，放進冰  箱就可以，大概等個一天凍豆腐就出現了。當然還有石磨重要的，凡是豆制品或多或少都有些澀味，煮前用開水氽一下基本就可以解決澀味了。

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