饅頭成為食品后，就不再是人頭形態。因為其中有餡，于是又稱作“包子”。宋王木永《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜群臣包子。”包子后注曰：“即饅頭別名。”豬羊牛肉、雞鴨魚鵝、各種蔬菜都可作包子餡。同時仍然叫“饅頭”。如《飲膳正要》中介紹的四種饅頭，又都可叫包子：“倉饅頭（其形如倉囤）：羊肉、羊脂、蔥、生姜、陳皮各切細，右件，人料物、鹽  、醬拌和為餡。”“鹿奶肪饅頭：麂奶肪、羊屋子各切如指甲  片，生姜、陳皮各切細。右件，入料物，鹽  拌和為餡。”“茄子饅頭：羊肉、羊脂、羊尾子、蔥、陳皮各切細，嫩茄子去穰。右件，同肉作餡，卻入茄子內蒸，下蒜酪、香菜末食之。”（此以茄子作皮，上屜蒸熟）“剪花饅頭：羊肉、羊脂、羊尾子、蔥、陳皮各切細。右件，依法入料物，鹽  、醬拌餡，包饅頭。用剪子剪諸般花樣，蒸，用胭脂染花。”《正字通》說，饅頭開首者，又叫“橐駝臍”。

mp800型刀切饅頭成型機

產品參數：

型號：mp800型刀切饅頭成型機

電源(v)：220v/380v(見機器銘牌)

功率：1.0kw

規格：10-250克/個

產量：2000-7200個/h

機重：380kg

外形尺寸(mm)：3100*600*1450mm

備注：單段壓面

產品簡介：

◆ 采用連續壓面制作工藝，仿人工式卷面，不傷面筋，使面皮更有光澤、品質更加穩定，口感更好。

◆ 按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。

◆ 產品多樣化，可生產各種刀切饅頭、花卷等面食產品。

◆ 主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際名牌產品，外形美觀，符合國家食品衛生標準。

◆ 本機采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。

◆ 自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。

◆ 結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。

◆ 本機對面粉  質量要求不高，且適合各種工作場所。

◆ 工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節省投資。

建議配置：

可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、醒發箱等

對于產品質量：我們要求精益求精！

對于服務：我們永遠用微笑對待每位客戶！

對于售后：我們用精誠的態度為每位客戶分擔！

如果您對我公司的產品想進一步了解，歡迎您來電咨詢或來現場參觀了解！

嚴正聲明：本公司是生產廠家，歡迎實地考察、試機！

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