盛夏季節(jié)，下班后約上三五老友到館子里吃頓飯，想必成了很多揚(yáng)州人夏天休閑集會(huì)的方法。美食好吃，但發(fā)生的油煙等污染卻很讓人頭疼。
  環(huán)境疑問非小事，群眾利益大于天。餐飲油煙污染不只給餐館周邊居民帶來了困惑，也影響了揚(yáng)城的空氣環(huán)境質(zhì)量。
  為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位油煙排放控制和辦理，今天（7月27日）揚(yáng)州環(huán)保局聯(lián)合多部門對(duì)全市飲食服務(wù)業(yè)油煙管理狀況進(jìn)行了突擊查看。
 
餐飲油煙

上午，執(zhí)法人員突擊查看了興城西路上的多家餐飲企業(yè)，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)商家都安  裝了油煙凈化設(shè)備，并且能正常運(yùn)用。不過，也有局部餐飲企業(yè)后廚清潔亟待提高，因?yàn)樯碳椅醇皶r(shí)整理油煙機(jī)，受連日高溫影響，堆集的油污消融在地面上，無人問津。
  執(zhí)法人員對(duì)查看狀況作了具體記錄，并請(qǐng)求商家及時(shí)作出整改。關(guān)于未設(shè)備油煙凈化器的餐飲單位，執(zhí)法人員將督促它馬上設(shè)備，現(xiàn)已設(shè)備凈化設(shè)備的請(qǐng)求它正常運(yùn)用設(shè)備并加強(qiáng)清潔的頻次，使得凈化處置后的油煙可以合格排放。

  查看中，環(huán)保部門對(duì)市區(qū)所有餐飲服務(wù)單位提出以下環(huán)保辦理請(qǐng)求：
  一、必需通過環(huán)保批閱、存案，做到合法經(jīng)營。
  二、必需做到污水經(jīng)隔油隔渣處置后排入鄉(xiāng)村排污管網(wǎng)。
  三、必需設(shè)備油煙凈化設(shè)備并正常運(yùn)轉(zhuǎn)保護(hù)，做到餐飲油煙經(jīng)收集凈化處置，排放去向臺(tái)理。
  四、必需采取隔音降噪辦法，做參與界噪聲合格排放。
  五、餐廚廢物應(yīng)放在有蓋容器內(nèi)，拋棄油脂、餐廚廢物得到集中收集和有用處理。
  六、必需運(yùn)用清潔燃料，禁用煤炭、木材等高污染燃料。
  今后，環(huán)保部門將會(huì)強(qiáng)化監(jiān)察巡查，對(duì)有違法排污做法的餐飲企業(yè)將依法從嚴(yán)進(jìn)行查辦。各地油煙凈化器報(bào)價(jià)以及功能比照