我國北方人有一種習俗，逢年過節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數(shù)餃子香"。當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時，如果再知道一些它的來歷，誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑呢！ 對于餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。 餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形餛飩"。和南宋時的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料記載說；'元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。"又說："每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說："中有餡，或謂之粉  角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習...　jgb-210b型仿手工餃子機：  

型號：jgb-210b型仿手工餃子機

電源(v)：220v/380v(見機器銘牌)

功率：1.75kw

規(guī)格：15-35克 /個

產(chǎn)量：0-20000個/小時（速度可調(diào)）

機重：330kg

外形尺寸：1760*760*1300mm(包括輸送帶)

產(chǎn)品簡介

◆旭眾牌210b型仿手工餃子機是我公司開發(fā)生產(chǎn)的先進的自動餃子生產(chǎn)設備。

◆本機采用自動壓面皮包餃子的新工藝技術。改變了我國傳統(tǒng)水餃機絞龍擠面團成型的原理，克服了舊式餃子機絞龍強力擠壓。面團不會發(fā)熱，不會糊化、保持很好的面質(zhì)及筋度，餃子口感極佳！

◆本廠生產(chǎn)的210b仿手工餃子機，帶有高變頻調(diào)速功能，采用多到壓面輥壓面，壓面效果非常優(yōu)異，壓出的面皮筋道，進一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。

◆按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時不需另制面帶只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產(chǎn)出餃子。

◆餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時。

◆輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓 ，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。

◆本機可以生產(chǎn)速凍餃子等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、部隊

我們的承諾：

廣州旭眾食品機械有限公司秉持“全方位、高品質(zhì)、快速度”的服務標準，以客戶滿意為目標，我們以貼心的售后服務為您服務：

1．我公司組建了一批強硬的應急維修服務隊，有經(jīng)驗豐富的現(xiàn)場工程師和高級技師，對出現(xiàn)的任何問題都能在最快的時間提出解決方案。

2．產(chǎn)品交付一周內(nèi)，我公司售后服務部的工作人員會免費上門安  裝調(diào)試。

3．所有有關于產(chǎn)品質(zhì)量投訴，在1小時內(nèi)經(jīng)予答復，并根據(jù)投訴的情況確定處理措施。

4．保質(zhì)期保修部件免費更換維修。

5．保質(zhì)期內(nèi)由于貴方的使用不當，或者是自然環(huán)境造成的我方免費提供維修，維修所用的材料和配件均只收成本價。

6．超出保修期的產(chǎn)品，我公司承諾終身維護。

7.所有貨物免費代辦物流，上門服務的產(chǎn)品免費安  裝、調(diào)試及安  裝保養(yǎng)。維護人員告知客戶如何進行產(chǎn)品保養(yǎng)的常識，直至對方滿意為止。

8．所有貨物安  裝調(diào)試完畢后，由客戶查看、驗收后方可離開現(xiàn)場。

我們公司的地址是：南京浦口區(qū)柳洲北路22號小柳工業(yè)園。

路線：從南京站或者南京南站坐3號地鐵到柳洲東路站3號出口，在斜對面坐638公交車到小柳工業(yè)園即可；（南京站也可坐此路線）

開車來的話可以直接導航小柳工業(yè)園即可。

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