餌絲是云南的特色小吃之一，主要以大米為原料制作而成。餌絲的主要吃法和云南的另一特色小吃米線相似，但二者口感差異很大。米線圓滑彈爽，餌絲柔韌留香。餌絲是由餌塊演變出來的，餌塊切絲便做成了餌絲，且后者更加入味。制作好的餌絲和不同佐料搭配，經(jīng)過蒸、煮、炒等不同方式烹飪加工，便產(chǎn)生了獨具風味的美食。

產(chǎn)品參數(shù)：

型號：sz-30

電源(v)：220v/380v

功率：3kw

產(chǎn)量：30公斤/小時

重量：80kg

外形尺寸：950*400*1270mm

型號：sz-60

電源(v)：220v/380v

功率：5.5kw

產(chǎn)量：50-60公斤/小時

重量：100kg

外形尺寸：1230*450*1220mm

型號：sz-250

電源(v)：380v

功率：15kw

產(chǎn)量：230-250公斤/小時

重量：420kg

外形尺寸：1230*1100*1600mm

型號：sz-300

電源(v)：380v

功率：18kw

產(chǎn)量：260-280公斤/小時

重量：450kg

外形尺寸：1230*1100*1600mm

型號：sz-350

電源(v)：380v

功率：19kw

產(chǎn)量：300-320公斤/小時

重量：520kg

外形尺寸：1250*1150*1850mm

型號：sz-400

電源(v)：380v

功率：22kw

產(chǎn)量：360-380公斤/小時

重量：520kg

外形尺寸：1250*1150*1850mm

產(chǎn)品介紹：

改進型米粉  、米線專用機，裝有自動溫空裝置，整個生產(chǎn)過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉  碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，自動加料、一次自熟成型。可生產(chǎn)米粉  、米線、桂林米粉  、過橋米線、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

粗糧細吃，吃的是健康，吃的是時尚。食品權威人事一致認為，雜糧米粉  、雜糧面條、雜糧粉  絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀最具有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè)，是最值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30％的速度遞增，生產(chǎn)利潤豐厚。

性能特點：

◆ 米粉  機成型米粉  久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。

◆ 該機設計先進，結構緊湊，占地面積小。

◆ 生產(chǎn)工藝簡單快捷，一步成型。

◆ 生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)模可大可小，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。

◆ 米粉  機生產(chǎn)多樣性可生產(chǎn)米粉  、米線、粉  絲、粉  條、、年糕、玉米面條、各種雜糧粉  絲、

各種面條、雜糧面條、彩色面條以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成淀粉  為原料的等多種食品而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。

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