自助回轉火鍋鏈板及鏈條均采用304磨沙面沖壓而成，板厚1.8mm,寬度140mm,鏈條節距100mm,鏈條下部分導軌 面板采用304銹鋼鏡面，

板厚度為1.2mm,內部采用白色防摩尼龍墊條長度以輸送鏈條的展開長度計算，回轉設備的形狀、長度根據餐廳設計輸送長度可根據客

戶的場地造型尺寸定做，輸送鏈板采用304不銹鋼制造，具有美觀、清潔、衛生，輸送方向，速度任意可調，是各種自助火鍋，自助早

餐的新型時尚的設備。傳動部分采用臺灣產（城邦牌）2hp-1500w變頻減速電機，速比1：100，變頻器采用220v，2hp-1500w.se系列，

線速2-8米/分鐘 可調。回轉小火鍋設備 回轉自助小火鍋專為大中小型餐飲連鎖企業量身定做，適應了飲食界推陳出新，適應了現代

人對飲食新 奇的追求，必會掀起都市飲食新潮。回轉火鍋傳送帶在運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。

回轉火鍋店面裝修通常比傳統火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。

通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用，調料種類有麻    醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數十種。回轉火鍋是一種全新的

事物，它是在中國傳統火鍋借鑒日式回轉壽司的一種新型餐飲方式。同回轉壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍

繞餐廳的座位而行，顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。回轉火鍋實現了傳

統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統火鍋店更節省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設計和餐座的設計。