cmjs型廚房設備自動滅火裝置簡介1、廚房灶臺自動滅火裝置，是現代商用廚房必備的滅火系統。

2、我公司經過多年努力研發生產的cmjs型廚房設備自動滅火裝置，吸取了國內外廠家的生產經驗，結合本公司的全新設計理念，進一步完善了該裝置的性能，延長了使用壽命。

3、本裝置采用機械與電控相結合，結構精巧、美觀、性能可靠，具有自動、手動、應急三種啟動方式，實施全天24小時監控，安  裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護方便。

4、cmjs型廚房設備自動滅火裝置所使用的滅火藥劑  為我公司自主研發生產的食用油專用滅火藥劑  ，該藥劑  無色、無味、無毒、無污染，滅火效率高，速度快，易清洗，而且不復燃。

5、本裝置已通過國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。

6、本設備可廣泛應用于賓館、酒店、機關、院校、醫  院等大型餐飲業及工礦企業事單位的廚房。該裝置可對灶具 排煙罩和排煙管道實施自動監控滅火，并具有關斷燃料閥的自動滅火功能，不僅適用于中餐的各式灶具（如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火，也適用于西餐各式灶具（如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火。 各大賓館、酒店、機關、院校及餐飲業的廚房、煙道存在著極危險的火災隱患，特別是烹調、油炸食品時高溫油鍋更容易著火，一旦失控及易造成火災。隱患險于明火，防范勝于救災，本設備為社會消除火災隱患，確保人民群眾的生命財產安  全，構建和諧社會提供可靠的保證。

高層建筑使用丙類液體作燃料時，應符合下列規定：

(1 )液體儲罐總儲量不應超過丨5m3,當直埋于高層建筑或裙房附近，面向油罐一面4.00m 范圍內的建筑物外墻為防火墻時，其防火間距可不限。

(2)中間罐的容積不應大于1.00m3,并應設在耐火等級不低于二級的單獨房間內，該房間的門應采用甲  級防火門。

當高層建筑采用瓶裝液化石油氣作燃料時’應設集中瓶裝液化石油氣間，并應符合下列規范：

(1 )液化石油氣總儲量不超過1.00m3的瓶裝液化石油氣間，可與裙房貼鄰建造。

(2)總儲量超過1.00m3、而不超過3.00m3的瓶裝液化石油氣間，應獨立建造，且與高層建 筑和裙房的防火間距不應小于丨0m。

(3)在總進氣管道、總出氣管道上應設有緊急事故自動切斷閥。

(4)應設有可燃氣體濃度報瞥裝置。

(5)電氣設計應按現行的國家標準《炸和火災危險環境電力裝置設計規范》的有關規 定執行。

(6)其他要求應按現行的國家標準《建筑設計防火規范》的有關規定執行。

在上述要求的基礎上，還應該考慮到如下設計細節：

(1)設計燃氣房、燃氣罐、燃油箱位置要遠離火源，并有防火墻隔斷。

(2)燃氣燃油管道的設計要使用符合消防要求的金屬管和管件，其走向要遠離熱源，不 能從熱源上通過，法蘭接頭、管件、閥門要符合消防要求，確保密封無泄漏，并且便于檢査與 檢修。

(3)燃料庫房要設有消防報警設施，庫房內安  裝防爆照明燈，開關、插座要設在庫房外，防止電氣打火，要使庫房內不見明火。

(4)燃氣房建筑設計要密封，有防火墻，要設計通風裝置，送、卩風系統應采用防爆型 的通風設備。送風機設在單獨隔開的通風機房內且送風干管上設有止冋閥時，可采用普通型的 通風設備。防止燃氣泄漏外溢炸起火。