華冠刀切方饅頭機(jī)器是制作饅頭的理想設(shè)備，它符合國家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機(jī)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作單，清理方便，清潔衛(wèi)生，揉制出的方饅頭機(jī)要比工揉制的饅頭外形光滑美觀，且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看，香而可口。經(jīng)用戶使用反映良好。方饅頭機(jī)設(shè)備適用于食堂、旅館、飯店、部隊(duì)、廠礦企業(yè)、招待所及學(xué)校部門等使用物美價(jià)廉、實(shí)惠方便

方饅頭機(jī)型號：

產(chǎn)品型號：jm200型

額定電壓：380/220v

額定功率：配用電機(jī)： 1.5kw

防水等級：1px1

饅頭規(guī)格：500克干面粉  生產(chǎn)5、6、7個(gè) 8、9、10個(gè)兩種規(guī)格

機(jī)器重量：330kg

外形尺寸：380/220v方饅頭機(jī)特點(diǎn)：

華冠刀切方饅頭機(jī)的使用操作：

1、送面壓力大，提高面筋密度，饅頭白度和韌性，采用二次攪拌，即時(shí)補(bǔ)送入螺旋體，促進(jìn)饅頭大小均勻。

2、送面錐體采用大三節(jié)設(shè)計(jì)，安  裝簡單，拆卸容易，方便清理送面部位的殘存面團(tuán)。采用插柱式調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，具有調(diào)節(jié)幅度大，不損傷面筋，操作簡便可靠，準(zhǔn)確等特點(diǎn)。

3、各軸承轉(zhuǎn)動(dòng)部位均采用密封蓋結(jié)構(gòu)，解決了因進(jìn)面易損軸承的問題。

4、成型輥軸蓋采用頂壓機(jī)構(gòu)，避免了長期使用成型輥竄動(dòng)，影響?zhàn)z頭效果的問題。

5、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)齒輪排列集中，主機(jī)被外殼包容，安  全可靠。

6、接觸面的部位采用不銹鋼及鍍鉻件，無毒，無味等材料制造，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、在結(jié)構(gòu)上增加減速箱，減少了齒輪磨損及噪音。

8、耗能低、壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，生產(chǎn)出的饅頭大小統(tǒng)一、口感好，倍受人們喜愛。1.使用前將機(jī)器安  放在干燥通風(fēng)的 水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物，并及時(shí)清理，使用前將接面盤拉出。

3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。

4.將電源軟線伸廠，把帶有接地

符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機(jī)電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條）分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)（閘_開關(guān)）斷開時(shí)的引出線接線端子上，閉合開啟式負(fù)荷開關(guān)，啟動(dòng)開關(guān)，從進(jìn)料口看，視活動(dòng)軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，各部位無異常可試機(jī)。

5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙，操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使可調(diào)軋輥進(jìn)退，可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。

6.操作時(shí)，應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間，以免損壞兩軋輥。

整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠操作程序：為提高面皮質(zhì)量，延長機(jī)器使用壽命，節(jié)約能源，請?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級調(diào)近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。