電磁夾層鍋適用范圍

制糖業：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類

制醬業：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料

餡料業：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料

調味品業:復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料等

制藥業：藥材加熱，攪拌等

日用化工業：日用化妝品的加熱，攪拌等

也可用于飲料、果汁，乳品，制酒與罐頭等食品加工及釀造。

作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮，攪拌混合及濃縮之用。

特點----確保攪拌勻稱，每鍋品質相同，色澤一致，香味濃郁電磁攪拌鍋技術參數

控制方式 plc觸摸屏控制

電壓 380v

額定功率 50hz

額定加熱功率 43kw

攪拌功率 1.5kw

翻轉功率 2.2kw

鍋內徑 1000mm

炒鍋內膽厚度 5mm

炒鍋內徑 1000mm

炒鍋深度 500mm

材質 sus 304

外形尺寸 1700mm*1700mm*1800mm

注：圖表中的數據為300l的標準配置，如客戶另有要求，請提出。

電磁炒鍋的合作單位 
濟南鴻喜食品有限公司
山東飛達集團有限公司
山東鴻興源食品有限公司
普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司
大連喜家德水餃餐飲管理有限公司