蜂窩式電捕焦油器原理即在金屬導線與金屬管壁（沉淀極板）間施加高壓直流電，使陰陽極之間構成電暈區。當含焦油霧滴等雜質的氣體經過該電場時，吸附了負離子和電子雜質在電場庫倫力的作用下，挪動到沉淀極后開釋出所帶電荷，并吸附于沉淀極上，當吸附于沉淀極上的雜質量添加到大于其附著力時，會自動向下游并從電捕焦油器底部排出，從而實現清除污染氣體的效果。蜂窩式電捕焦油器與其他電捕焦油器相比，由于蜂窩式電捕焦油用具有結構緊湊、沒有電場空穴，具有筒徑小，占地少，無效截面大，氣體成本低效率高，電耗小，收焦油量大且油質好，處理后排出的氣體可達標。
蜂窩式電捕焦油器殼體接納圓筒式構造，內件沉淀極所接納構造方式相似蜂窩式，蜂窩式的構造是將通道截面為正六邊形。兩個相鄰正六邊形共用一條邊，即靠兩頭的正六邊形的六條邊均被包圍它的六個正六邊形所共用。用2-3mm的鋼板制成的蜂窩板即可滿足其工藝和設備強度的要求。該設備擺設殼體由筒體、器頂封頭與器底斜底組合而成。整個電捕焦油器分為上、中、下3 段, 上、中部為高壓靜電場, 下部為集焦油室。浸漬罐煙氣由下端正面進入, 處理后的干凈氣體由上端頂部由風機排擠, 除塵器底部留有孔方便維修。下端進氣口設有2 層多孔板型氣飄泊布板, 負氣體在電場中平均分布, 中部為高4－5m 的高壓靜電場。
為保證設備運行的可靠性，設備在安裝調整完畢后和正式投運前設備長期不用后再重新使用前，都必須進行投運前試運轉。
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