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上海集雪機電設備有限公司
集雪制冷,專業冷庫服務商!
實力雄厚,技術精湛!
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售后保障,終生無憂
冷凍庫管理
冷凍庫的溫度一般在-18至-23℃之間,在這種溫度下,大部分微生物都得了到有效的抑制,少部分不耐寒的微生物甚至死亡,可使原料能長時間貯存。原料冷凍的速度愈快愈好,因為速凍之下,原料內部的冰結晶顆粒細小,不易損壞結構組織。原料的冷凍就分三步進行:
(1)冷藏降溫。
(2)速凍。
(3)冷凍貯存。
如果原料速凍與冷凍貯存在同一設備中進行,難免不引起溫差變化而影響原先貯藏的原料的質量。因此,有條件的飯店,應安裝速凍庫,其溫度一般應在零下30℃以下。

| 聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價(元) | 數量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區:滄州
主營產品:機床維修,鑄件,工量具地區:三明
主營產品:木荷苗,楓香苗,油茶苗地區:成都
主營產品:電磁閥,氣缸,過濾器地區:武漢
主營產品:洪山公司注冊,洪山注冊公司,洪山代理記賬