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新型全自動包子機餐飲創業的優勢:
一年無淡季,經營更靈活:做包子,四季經營沒有淡季,其優勢顯而易見:新穎、獨特、簡單、快捷、方便、省時、省事,個性化、大眾化、生活化;經營方式靈活多變,具有靈活性、流動性,當天購買原料當天銷售,最大程度上保持了產品的新鮮度。
無需經驗,無需太多資金:做包子,因為消費人群眾多,利潤相對豐厚,風險性極低,投資可可低、操作可進可退,經營可大可小,即使沒有經驗,沒有太多資金,也可穩妥賺錢。非常適合小本創業的您!
產品參數:
型號:xz-86包子機
制品規格:15-180克
產量:0-3600個/小時(變頻調節)
機器尺寸:1531*1650*667mm
功率:2千瓦
電壓:220v/380v(可選)
重量:300公斤
服務:免費上門安裝調試培訓工藝,全國聯保,保修一年,終身維護
浙江小籠包,獨樹一幟,遠近聞名。自南宋遷都臨安即今日的杭州后,各地食店相繼涌入,菜館、食店眾多。明清年間,游覽杭州的帝王將相和文人騷客日益增多,飲食業大大地發展起來,名菜名點不勝枚舉,而杭州小籠包則是獨樹一幟,遠近聞名。杭州知味觀是最名的生產小籠包的老店。
我公司的包子機做出來的包子:口感柔滑,味道鮮美,包子皮雖然有點厚,但口感松軟,吃后口齒留香。
公司擁有國家級高級工程師領隊的研發團體,擁有一支高素質、年經化、富于創新的生產團隊,是面食加工機械的骨干企業,全自動包子機、饅頭機、全自動月餅機行業中旗艦企業。
本機型電動由3個獨立電機,3個變頻組成。有下列特點:
1:采用刻模成型原理,產品一次成型,外形大小一致。出面系統采用半臥式,出面更加均勻,面柱形成短,無需導面輪,導面碗,直接成型。解決了現在市面上所有包子機不適合做軟面的問題,基本含水量可以達到1:0.5甚至更高。整機占地小,主要部件均采用不銹鋼制造,外形美觀。
2:出餡也采用半臥式,出餡速度快,阻力小,不會掉餡,出現空包現象。
3:成型盤可以變頻調節,公司引進日本技術,在自有專利的原產品上在國內率先研發出可變頻調節的成型盤。刀口可以調節,張合范圍大,不沾面,大小可調,成型速度可調,容易拆洗。一小時可以生產0-3600個,大小經過面,餡嘴搭配可以從15-180克之間調節。通過變頻調節皮餡比例變得更加輕松簡單。
4:成型刀采用符合食品安全的進口高分子材料,解決了市面上大多數包子機刀熱脹冷縮的難題。刀具外觀設計彎月形,每把刀均單獨運作,更可單獨調節。不同于現今市面上包子機僅靠單獨一把主刀來帶動其他刀運轉.成型時噪音小,磨損少,阻力輕,不夾面,長期運作不會產生間隙。使用時間更加持久耐用!制品花紋更加美觀。
5:結合以上特性,再配合磨具的搭配,我們此款機型成品大小經測試可在15-180克之間任意調節,在150克以下成品皮餡比例更可達1:1,對于灌湯包等可達1:2.5以上。適合所有水晶包,小籠湯包(灌湯包,煎包),糯米包(青團,米果,紅果),菜包,肉包,豆沙包,流沙包,叉燒包,玉兔包,圓饅頭,玉米餅等。另配組合機還可以做刀切(方)饅頭。酵母面,醒發面,二次發面均可做.一款機型解決全部產品,當之無愧的萬能包子機王!此機型適合所有個體連鎖包子鋪,機關(部隊)學校單位食堂,配送中心(早餐工程),食品廠等使用,價格適中,性價比全球最高。也適合創業人士的優先選擇!
6:提供現場試機,對于一些特殊要求的客戶,我公司研發實力強大,央視上榜企業,更通過iso9001管理體系認證,可以根據客戶要求量身定做設備。歡迎各地客戶上門參觀考察試機定購。
配套推薦:可以根據用戶需要另外配置設備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等設備。
工藝流程
1.活好的面裝入包子機面斗
2.將包子餡裝入包子機餡斗
3.啟動包子機電源,打開包子機成型開關
4.打開包子機輸面開關
5.打開包子機輸餡開關
6.從輸送帶取出合格的包子
機器的清洗和保養
1、機器每班使用后,應及時清洗
2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置,每班開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。
5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次
6、各部軸承每半年拆洗一次
7、減速電機請依照機電產品常規保養
包子機操作方法:
1、安裝輸送帶,輸送帶在裝箱前是拆下來的,輸送帶是由四個螺栓固定的,只要把螺栓對準機器上的四個孔就可以了,安裝好后檢查輸送帶松緊程度,不要太緊或太松。
2、打開機器后蓋取出接地保護線,在接地保護線上捆扎一個金屬棒放在地上,起到安全保護作用。
3、機器的主電源開關在機器側面的控制箱上,綠鍵為開,紅鍵為關,打開總電源開關。
4、先打開成型盤開關,再打送面機開關和送餡機開關,在送面和送餡開關的上方對應的有面和餡可調的控制器,是用來控制面和餡的走量大小,由小到大的高度面和餡的可調控制器,讓其空轉來觀察各部分是不是正常,有沒有晃動或異常聲音,檢查完成后把面和餡的可調控制器關到最小.
5、打開成型盤蓋在成型塊之間的接觸面上加入一些食用油,保證其潤滑以減少磨擦。
6、以上這些工作做完后,把機器擦拭干凈。
本公司屬于行業內優質食品機械生產商,同時供應多種食品飲料加工機械,我們熱忱歡迎廣大客戶來公司現場參觀,考查!本公司對經營的產品:保證您用的合適,用的放心,售前免費現場試做,售后免費上門安裝調試,工藝技術指導,歡迎隨時來電咨詢,洽談!

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地區:三明
主營產品:木荷苗,楓香苗,油茶苗地區:成都
主營產品:電磁閥,氣缸,過濾器地區:武漢
主營產品:洪山公司注冊,洪山注冊公司,洪山代理記賬地區:武漢
主營產品:東西湖公司注冊,東西湖代理記賬,東西湖代賬公司