油煙凈化廚房設備|極鋼廚具|企業食堂設計 組合式油煙凈化機組集排煙、凈化、消聲、除味、殺菌等多種功能于一體。通風性能好、凈化效率高、噪聲低，處理后煙氣基本無色，也可用于低空排放。可選變頻控制系統，低碳節能。 工作原理 組合式油煙凈化機組根據低溫等離子體凈化原理和機械、離心原理相結合而設計。該機由離心分離段、高效凈化段、低溫等離子凈化段、消聲段等部分組成。 1、離心分離段：采用機械除油技術，利用風機氣體動力進行凈化油煙。通過流體力學的雙向流理論在葉輪內部實現油煙分離。通過改變葉片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪盤、片子撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內壁，由漏油管流出。 2、高效過濾消聲段：經過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙被后置的高效過濾段（粗過濾和精過濾）處理后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質及異味等進入低溫等離子體凈化段處理。 高效過濾段在過濾凈化同時具有吸聲降噪作用，使設備整體噪聲得到有效控制。 3、低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產生高濃度離子，然后利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同（正、負）的電荷，從而自相吸引，凝并，單個體積增大聚集成大團而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微米級的細微油煙顆粒物進行有效的收集。區別于靜電式直接利用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時間，達到低碳運行。 等離子體是一種聚集態物質，其所擁有的高能電子同油煙中的分子碰撞時會發生一系列基元物化反應，并在反應過程中產生多種活性自由基和生態氧，即臭氧分解而產生的原子氧。活性自由基可以有效地破壞各種病毒、細菌中的核酸  ，蛋白質，使其不能正常的代謝和生物合成，從而致其死亡；而生態氧能迅速將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無害物質。 4、設備末端設有獨立小聲段，采用優質玻璃纖維消聲材料，利用內部多孔的網格結構體系，使得聲波能方便有效進入纖維體深層，將聲能轉化為震動能被轉化和吸收，確保降低設備噪聲。 產品特點 1、選型方便：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數量可作適應性調整。 2、設備運行噪聲低：優質電機+吸聲殼體+獨立消聲段，符合環保要求。 3、油煙凈化效率高：采用機械法（離心分離+過濾）和低溫等離子電場相結合。 4、設備清洗維護周期長：多技術組合，使設備維護周期達12個月，符合低碳要求。 5、安  裝簡便：安  裝更簡化，將設備同風管法蘭連接，通電即可。 6、除黑煙：加強型采用兩組高壓靜電場，提高了凈化率，并具有除黑煙的功能。 7、可選變頻控制技術：使設備電機能變速運行，根據工作量調整轉速，實現節能減排。 8、安  全穩定：設備具有過載保護、缺相保護、漏電保護等功能。高壓電源具有電場打火自動斷電保護功能。設備運行穩定、易操作。 9、美觀大方：外形美觀，全體采用環保水性烤漆。 江蘇極鋼廚具有限公司是一家商用廚房設備于一體的工程公司，主要承接企業食堂、中央廚房等廚房工程。公司官網：