聚甘油-3甲 基葡糖二硬脂酸 酯 這個成分。

這是一個非常經(jīng)典、高效且相對溫和的非離子乳化劑 ，在現(xiàn)代化妝品，尤其是中高端護(hù)膚品中應(yīng)用極為廣泛。它的名稱看起來很復(fù)雜，但拆解開來就能很好地理解其特性和功能。

1. 名稱與結(jié)構(gòu)拆解

我們可以把這個長名稱分解為三個部分，這正好對應(yīng)了它分子的三個功能模塊：

1. 聚甘油-3： 這是分子的親水頭。

· “聚甘油”是由多個甘油分子聚合而成的鏈，具有極強(qiáng)的親水性和保濕性。

· “-3”通常表示平均聚合度，即大約由3個甘油單元組成。這個數(shù)字使其擁有足夠的親水能力。

2. 甲 基葡糖： 這是分子的中間連接部分和輔助親水基團(tuán)。

· “甲 基葡糖”是葡萄糖的一種衍生物，它本身也帶有羥基（-OH），具有親水性，并能提供絲滑、柔軟的膚感。它連接了親水頭和疏水尾，并增強(qiáng)了整個分子的穩(wěn)定性和膚感修飾功能。

3. 二硬脂酸 酯： 這是分子的疏水尾。

· “硬脂酸 ”是一種常見的飽和脂肪酸 （通常來自植物油脂，如棕櫚油、椰子油）。

2. 主要功能與特性

基于上述獨特的“兩親性”結(jié)構(gòu)，它在配方中扮演著核心角色：

1. 卓越的乳化劑 ： 這是它的首要功能。在制作乳液或面霜（水包油型）時，它能穩(wěn)定地降低油相和水相之間的界面張力，讓微小的油滴均勻、穩(wěn)定地分散在水中，形成質(zhì)地細(xì)膩、穩(wěn)定的乳化體系，防止產(chǎn)品久置后油水分離。

2. 增稠與構(gòu)建結(jié)構(gòu)： 它不僅能乳化，還能在油相中形成液晶網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。這種網(wǎng)絡(luò)可以包裹住水和油分，顯著增加產(chǎn)品的粘度，使其呈現(xiàn)出豐潤、厚實、有質(zhì)感的膏霜或乳酪質(zhì)地，同時帶來出色的穩(wěn)定性和觸變性（涂抹時質(zhì)地變軟，易于推開）。

3. 優(yōu)異的膚感：

· 滋潤而不油膩： 由于其強(qiáng)大的乳化能力和形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，它能將油脂均勻分散，使用時不會產(chǎn)生浮油感，而是深層的滋潤感。

· 絲滑柔軟： 甲 基葡糖苷部分貢獻(xiàn)了獨特的順滑、柔軟的上膚觸感。

· 良好的鋪展性： 使產(chǎn)品易于涂抹均勻。

3. 安 全性及特點

· 溫和與安 全性： 它被公認(rèn)為一種非常溫和、低刺激性的乳化劑 。其原料來源于天然糖類和脂肪酸 ，皮膚相容性好，適合用于敏感肌護(hù)膚品、嬰幼兒產(chǎn)品以及眼周護(hù)理產(chǎn)品。

· 與皮膚屏障的親和性： 其結(jié)構(gòu)與皮膚脂質(zhì)有相似之處，有助于維護(hù)皮膚屏障，不會過度脫脂。

· 生物可降解性： 易于被環(huán)境降解，符合綠色環(huán)保的配方趨勢。

4. 常見應(yīng)用產(chǎn)品

由于其出色的乳化穩(wěn)定性、溫和性和帶來的高級膚感，它被廣泛應(yīng)用于：

· 高端面霜和乳液（尤其是需要豐潤質(zhì)地的抗老、修護(hù)類產(chǎn)品）

· 防曬乳/霜（需要高穩(wěn)定性以防配方分層）

· BB霜、CC霜等底妝產(chǎn)品

· 溫和的嬰幼兒護(hù)膚霜

· 卸妝乳/膏（幫助乳化彩妝油脂并易于沖洗）

總結(jié)

聚甘油-3甲 基葡糖二硬脂酸 酯是一種高效、溫和、多功能的高端乳化劑 。