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馬經理(女士)

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馬經理 (女士)
多酚氧化酶
產品名稱:多酚氧化酶
英文名稱:polyphenol oxidase
cas 編號:ec1.14.18.1
包裝規格:25kg
產品說明: 中文名稱 多酚氧化酶
英文名稱 polyphenol oxidase
cas號 分子式
用途:
用于紅茶制造等。
物化性質:
淡黃至暗褐色粉 末或液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。相對分子質量為125000,作用的最適ph值6.5,最適作用溫度25℃。可將多酚的羥基氧化分解成醌。
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| 聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價(元) | 數量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區:三明
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