辣椒浸膏
英名稱:capsicum oleoresin
中文別名:辣椒油浸膏;辣椒油樹脂;油樹脂辣椒;辣椒油性樹脂;小米椒(capsicum frutescens)樹脂
英文別名:oleoresin capsicum;capricumoleoresin,oilsoluble;capsicin;capsicumoleoresin,oilsoluble;capsicumresins;chilioleoresin;ctfa00432;oleoresincapsicumafricanu
cas號:8023-77-6
性狀:暗紅至橙紅色澄明液體,用乙醇抽提者其顏色比乙醚抽提物要暗。略粘,有強烈辛辣味,并有灸熱感,可及整個口腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端,姜之辣主要在舌的邊緣和背部)?刹糠秩苡谝掖迹苡诖蠖鄶捣菗]發性油
級別:食品級,香精香料
含量:辣椒堿 (也稱辣椒素 )含量1.0以上
用途:本產品是從植物辣椒中,經物理方法提練、精制而成的濃縮型屬特辣級;本產品純天然、無毒副作用、有效成份含量高、添加量小、發熱快、有效期長,在藥品生產中用作:鎮疼、消炎、活血化瘀、凍傷、止癢、殺菌、戒毒、祛風濕、神經痛、腰酸 背痛、坐骨神經痛、關節痛、肌肉痛、瘦身、減肥、脂肪燃燒等;外觀為輕微紫紅色液體、本產品性質穩定、辣度含量高
在食品工業中可作調味、著色、增香劑 和健身輔助劑 等。也可作為制成其他復合物或單一制劑 的原料。
包裝:25kg塑料桶
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