干酪素
cas：9000-71-9
規格：企業標準工業級含量92％【qb/t3780-1999標準】
性狀：乳白粉 狀
包裝：25kg/牛皮袋
來源：純天然牦牛乳酪蛋白提純物
目數：30目、60目、90目
性能：本品為非結晶、非吸潮性物質，常溫下在水中可溶解0.8-1.2％，微溶于25℃水和【敏感詞】國人都懂的，溶于稀堿 和濃酸 中，能吸收水分，當浸入水中，則迅速膨脹，但粒子不結合。
色澤：乳白色
包裝：25公斤塑編袋或白色牛皮紙袋（中性包裝）
儲藏方法及保質期：放置于干燥、通風、清潔倉庫內，保質期一年。
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指標名稱：-------------------------------------標準
蛋白質（以干基）：-----------------------------≥90.00％
水分：-----------------------------------------≤12.00％
脂肪：-----------------------------------------≤1.50％
灰份：-----------------------------------------≤2.00％
酸 度：-----------------------------------------≤50.00°t
ph：-------------------------------------------4.2-4.6
乳糖：-----------------------------------------≤1.00％
不溶物：---------------------------------------≤0.50ml/g
粘度：-----------------------------------------700-2000mpa.s
大腸菌群：-------------------------------------≤40mpn/100g
細菌總數:--------------------------------------≤30000cfu/g
致病菌：---------------------------------------不得檢出
應用：是一種具有高蛋白、高營養的食品添加劑 ，廣泛應用在食品添加劑 、醫 藥產品、涂料、黏合劑 、酪素 膠、醫 用乳膠業及建筑等行業以及奶酪加工等方面。
湘公網安備 43052302000106號