霉菌是食品，飲料，化妝品，玩具等生產企業在微生物控制流程中，必須要殺滅的一種細菌。同時也是困擾上述企業的一個細菌。如何能找到一條行之有效，且副作用小（甚至沒有副作用）的方法去抑制霉菌生長，殺滅霉菌，從而達到食品企業生產要求，達到玩具，化妝品企業出口要求（ usp51和usp61）？這是每一個品控都想解決的問題。 而諾福牌高效滅菌，抑菌劑  的出現，給這些企業提供了一個選擇。

這里，我們提到的霉菌，主要是指企業生產過程中產生的霉菌，并非是指人體的病變霉菌。在生產過程中，我們往往會提到“霉菌超標”的字眼，其實，不同的行業，產生霉菌的種類是不同的，霉菌作為一個菌屬，包括：黑曲霉，灰霉，鐮刀霉，白地霉等等，還能產生霉菌芽孢和霉菌孢子。但是，總體上說，“霉菌可以概括為：絲狀真菌的俗稱，意即“發霉的真菌”，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些。肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落”（引自百度百科） 如何在生產過程中，確認霉菌呢？包括肉眼觀察和微生物檢測兩種途徑，如果產品中出現霉斑，白色絮狀物，褐色，黑色斑點等，都說明有霉菌滋生的可能。同時，通過微生物形態觀察可以很容易辨別是否是霉菌。請參看下圖：

（霉菌在孟加拉紅培養基上典型特征為灰色菌落，有黑色孢子） 在介紹完霉菌是什么以后，我們可以一起看看諾福是怎樣控制霉菌的。

首先，諾福是什么？諾福是全球首款真正意義上的生態高效殺菌，抑菌劑  。通過過氧化氫和活性膠質銀離子的復配，徹底改變了普通過氧化氫消毒效力弱，腐蝕性大，穩定性差的特點。是目前唯一一款殺菌無殘留的產品。

下來，我們來看看諾福具備那些特點： 1 諾福具備高效殺菌能力：諾福能夠殺滅包括各種霉菌，以及霉菌芽孢在內的200多種有害微生物（可以提供所有微生物名稱）。這些微生物的殺滅檢測都是歐盟最嚴格的 en檢測所提供的。諾福可以完全殺滅霉菌，殺滅率超過6個對數值（99.9999％）可以達到制藥級別的滅菌要求，即：完全殺滅 2 諾福具備長效抑菌能力：在擁有高效殺菌能力的同時，諾福具備長效抑菌的能力。這點對于眾多玩具，文具，化妝品出口企業來說具備絕對意義！諾福的有效作用成分在54攝氏度條件下，放置14天，損耗只有0.42％。是普通過氧化氫的上百倍，因此，其高效抑菌能力尤其突出。產品中含有一定量的諾福，可以保證產品不長霉菌。 3 諾福純生態環保：諾福的殘留只有水和氧氣，銀離子，作為人體必須的有益元素  ，反應后隨水蒸發（我們人體中銀離子含量萬分之1）。因此諾福不但能夠達到食品級要求，還能夠達到最高級別的制藥級要求，實際上，制藥廠的gmp潔凈廠房滅菌是諾福的主要市場之一。 4 諾福使用時：無色，無味，對金屬無腐蝕性，對皮膚無刺激性，不會產生讓員工難以忍受的氣味，不會熏黃員工的頭發，是企業生產管理人性化的最佳選擇。產品符合歐盟生產要求，絕對不含任何美國，歐盟禁用的成分，是替代甲  醛  的完美產品。是歐盟飲用水消毒推薦產品，完全無毒。 5 諾福擁有最完善的資質，包括衛生部批文，國內最權威的檢測報告，歐盟的食品準用批文，各種生產體系認證報告，全部的en微生物檢測報告。 6 諾福最大的資源來源于對眾多行業的實際操作得來的經驗。我們服務的行業包括食品，制藥，明膠，膠囊，玩具出口，文具出口，化妝品出口，農業加工等，服務的企業超過2000多家。我們不但提供專業的殺菌，抑菌產品，還提供專業的微生物控制方案。我們可以給客戶提供量身定做的殺菌，抑菌方案。

作為高效的霉菌殺滅劑  ，諾福同傳統的消毒劑  相比，具備以下特點： 諾福牌消毒劑  二氧化氯  抑菌效果 非常長 受溫度影響，一般是中等水平 員工體驗非常好非常糟 對光敏感性 幾乎為0 中等 對溫度敏感性

幾乎為0，可以在94攝氏度下正常工作 在高溫時快速分解 是否改變口味 否 是 是否從內部作用于有機物 是 是 受氨影響 重量增加最多 5 mg/l 形成氯  胺  是否能殺死藻類 是 有限的 抗真菌效果 是 有限的 是否有味道 否 是 過度使用隱患 幾乎等于0 是 致癌和突變

否 其過程中反應物: 是 而相對于臭氧和紫外線燈，諾福屬于“線性消毒”具備殺菌，抑菌能力，臭氧和紫外線燈，是點消毒，瞬間滅菌能力強，但是無法持續。 諾福可以幫助企業迅速達到如下效果： gmp無菌車間，廠房的霉菌徹底殺滅，達到百級標準 食品飲料企業的成品微生物控制，保證沒有絮狀物和霉斑

保證玩具，文具，化妝品出口企業通過usp，en，ec等各種級別的檢測，保證成品沒有霉斑。 作為生態消毒專家，諾福豐富的行業經驗，定能幫您解決各種微生物問題