一， 焦亞硫酸鈉的簡介：為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有亞硫酸氣味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸放出二氧化硫而生成相應鹽類。焦亞硫酸鈉不能久存，且儲存應包裝密封，防止空氣氧化。在化工、【敏感詞】國人都懂的療、釀造等工業中用途廣泛。
二. 中文名：焦亞硫酸鈉
別名：一縮二亞硫酸鈉；偏重亞硫酸鈉；重硫氧；焦性亞硫酸鈉；偏亞硫酸鈉；偏亞硫酸氫鈉
英文名：sodium metabisulfite
cas號：7681-57-4
外觀：白色或微黃色結晶形粉末或小結晶，貯存日久色漸變黃
熔點：300以上分解℃
化學式：na2s2o5
摩爾質量：190.09
密度：1.48
產品規格：二氧化硫≥ 65％ ；鐵≤ 0.005％ ；水不溶物≤ 0.05％
三，焦亞硫酸鈉 - 用途
化工、【敏感詞】國人都懂的藥工業用于生產保險粉，磺胺二甲基嘧啶，安乃近，己內酰胺等，以及氯仿、苯丙砜和苯甲醛的凈化。
照相工業用作定影劑的配料。
食品加工業用作防腐劑、漂白劑、疏松劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。
香料工業用于生產香草醛。
釀造工業用作防腐劑，橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑。
橡膠工業用作凝固劑。
印染工業用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑。
制革工業用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能。
四，焦亞硫酸鈉 - 包裝及儲運
1、包裝袋（桶）上應涂刷牢固的標志，內容包括：產品名稱、等級、凈重和生產廠名稱。
2、焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝，內襯塑料袋、凈重25 或50kg或1100公斤凈重大包裝袋。
3、應貯存于陰涼、干燥的庫房中。包裝密封，應防空氣氧化。注意防潮。
4、運輸，儲存應防止破損、受潮、遇熱變質。
5、本產品自生產之日起，儲存期為6 個月。
6、嚴禁與酸類、氧化劑和有害有毒物質共貯混運。
7、 失火時，可用水和各種滅火器撲救。
8、操作注意事項：密閉操作，加強通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
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