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張鑫(女士)

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張鑫 (女士)
上海鶴善實業---鶴光普照,善良無限。食品.飲料防腐劑是一種高效.健康.天然防腐劑,集防腐,保鮮作用于一體,產品名稱: 聚賴氨酸,食品.飲料防腐劑, 食品.飲料保鮮劑 食品.飲料穩定劑。
聚賴氨酸英文:polylysinecas:25104-18-1。
聚賴氨酸是80年代發現的一種新型食品抑菌劑,它具有廣譜抑菌性,能夠抑制革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、真菌和一些耐熱性芽孢桿菌等,并且,安全性能高,可以用于多種食品的保鮮。聚賴氨酸在食品中多用于肉制品、高鹽食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鮮,而且保鮮效果較好,聚賴氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖,并在中性和微酸性的ph值范圍內,還能夠很好地抑制其它微生物的生長,使其越來越多地用來改善食品的保存期,關于這方面的研究正在廣泛進行。
性狀:白色淡黃色粉末,吸濕性強,是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在人體內分解為賴氨酸,可以完全被人體消化吸收,不但沒有任何毒副作用,而且可以作為一種賴氨酸的來源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、乙醚等【敏感詞】國人都懂的。
應用范圍: 聚賴氨酸已于2003年10月被fda批準為安全食品保鮮劑,被廣泛應用于食品保鮮。在食品應用中,聚賴氨酸多與其它物質配合使用,如酒精、有機酸、甘油酯等。可用于米飯、糕點、面點、醬類、飲料、酒類、肉制品、罐頭等的防腐保鮮。
主要用于各種蛋制品。 醋酸制劑:添加體積分數o.5%~5.0%的醋酸,主要用于米飯,色拉等食品;甘油制劑:添加量為體積分數o.01%~5%,主要用于含有動物性蛋白乳蛋白較多的食品;甘氨酸制劑:添加量為質量分數0.01%一10%,和聚賴氨酸復合使用,協同抑菌效果更佳。

| 聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 采購商 | 成交單價(元) | 數量 | 成交時間 |
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地區:滄州
主營產品:機床維修,鑄件,工量具地區:三明
主營產品:木荷苗,楓香苗,油茶苗地區:成都
主營產品:電磁閥,氣缸,過濾器地區:武漢
主營產品:洪山公司注冊,洪山注冊公司,洪山代理記賬