上海鶴善實業---鶴光普照，善良無限。食品.飲料防腐劑是一種高效.健康.天然防腐劑,集防腐,保鮮作用于一體，產品名稱: 尼泊金復合酯，食品.飲料防腐劑， 食品.飲料保鮮劑 食品.飲料穩定劑。

尼泊金復合酯，性狀：白色結晶粉末，本品難溶水，

使用說明：尼泊金復合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑，國際上廣泛用于調味品、糕點餡料、檳榔、乳品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。 ph 適用范圍寬：本產品的適用 ph 值范圍為 4-8 ，在此范圍內均有很好的防腐效果，而山梨酸鉀和苯甲酸鈉在 ph > 5.5 時抑菌效果甚微。 添加量少，抑菌效果好，對人體的毒性影響大幅度降低。抑菌范廣：尼泊金復合酯對霉菌、酵母菌和革蘭氏菌的抑制效果好。應用性能好：耐高溫，不易氧化變色，在規定的添加量下無異味。

使用效果：尼泊金復合酯在規定的添加量下無異味。提高產品品位的同時降低產品的成本。

根據gb2760規定允許使用量為： 醬油 0.02％--0.03％ 醬菜 0.025％--0.15％ 醬 0.03％--0.05％ 食醋 0.012％ 低度酒 0.02％ 啤酒 0.007％ 飲料 0.015％ 肉制品 0.05-0.2％ 乳品 0.015％豆制品0.015％ 肉制品 0.05％--0.2％ 魚類半制品 0.03％--0.1％ 糕點、餡料 0.02-0.05％ 水果蔬菜 0.035％ 。