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陸貞(女士)

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陸貞 (女士)
酵母精
又稱:酵母抽提物(yeast extract)國內一般稱為,酵母味素、酵母浸膏、酵母精粉。
性狀:粉狀:淡黃色至黃色粉末,膏狀:淺褐色至棕褐色膏體
特點:酵母抽提物營養豐富,蛋白質含量高、并且含有8種人體必須的氨基酸和功能性多肽——谷胱甘肽,含有膳食纖維葡聚糖和甘露聚糖及人體不可缺少的核酸(rna)及核苷酸、含有維生素b族和鈣,富含磷、錳、鋅、鎂、硒等多種微量元素,是一種營養價值很高的天然調味劑。產品營養豐富、滋味鮮美,它具有強烈的增鮮、增香以及賦予食品醇厚品位的功能,使食品風味濃郁,口感淳厚。
作用:天然調味劑,在國外,酵母抽提物應用范圍和領域逐年擴大:廣泛用于方便面調味包、調味湯料、雞精、膨化食品、休閑食品調料、餅干糕點、面包制品、肉制品、速凍食品、調味醬、醬油、營養食品、保健品、香精基質、培養基等行業。在國內,酵母抽提物在方便面湯料、雞精粉、醬油、肉制品、香精基質中得到了較好的應用推廣,在餅干糕點、膨化食品、豆豉、醬類、食醋、營養食品、保健食品及培養基中還未能得到廣泛應用,有待進一步拓展。
用量:調味 0.5-5%,反應基料10-40%。
質量指標:
項目 粉狀 膏狀
固形物g/100g ≥94.0 ≥65.0
氨基氮g/100g ≥2.5 ≥2.5
總氮g/100g ≥7.0 ≥7.0
【產品包裝】25kg/袋
【保質期】24個月
上海陸廣生物科技有限公司誠信經營,歡迎新老客戶致電洽談!旺

| 聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 采購商 | 成交單價(元) | 數量 | 成交時間 |
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地區:滄州
主營產品:機床維修,鑄件,工量具地區:三明
主營產品:木荷苗,楓香苗,油茶苗地區:成都
主營產品:電磁閥,氣缸,過濾器地區:武漢
主營產品:洪山公司注冊,洪山注冊公司,洪山代理記賬