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劉煥(先生)

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劉煥 (先生)
食品級磷酸 二氫二鈉
英文名稱: disodium dihydrogen pyrophosphate
分子式: na2h2p2o7
分子量:221.94
性狀:白色結晶性粉 末
相對密度1.862,加熱到220℃以上分解成偏磷酸 鈉。易溶于水,可與cu2+、fe2+ 形成螯合物,水溶液與稀硫酸 稀無機酸 加熱水解成磷酸 。來源與制法是磷酸 二氫鈉加熱到200℃脫水制得;或在磷酸 中加入碳酸 鈉,再加熱到200℃經過脫水制得。
包裝:500克袋,1千克袋裝,25千克裝
武漢卡諾斯科技有限公司 歡迎來電咨詢 可以提供食品技術
用途與注意事項:
功能水分保持劑 、ph調節劑 、金屬螯合劑 。本品為酸 性鹽 ,一般不單獨使用。常與焦酸 鈉(堿 性鹽 ,與肉中蛋白質有特異作用,可顯著增強肉的持水性)混合使用。本品與碳酸 氫鈉反應生成二氧化碳,可以用作快速發酵粉 的原料。我國《食品添加劑 使用衛生標準》(gb2760―2011)中作為食品添加劑 食用,各個食品中產品使用量:
1、裝飾糖果(如工藝造型、或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 最大使用量: 5.0g/kg
2、面糊(如用于魚和禽肉的托面糊)、裹粉 、煎炸粉 最大使用量: 5.0g/kg
3、雜糧粉 最大使用量: 5.0g/kg
4、其他雜糧制品(僅限冷凍薯條、冷凍薯餅) 最大使用量: 1.5g/kg
5、面包 最大使用量: 3.0g/kg
6、餅干 最大使用量: 3.0g/kg

| 聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價(元) | 數量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區:滄州
主營產品:機床維修,鑄件,工量具地區:三明
主營產品:木荷苗,楓香苗,油茶苗地區:成都
主營產品:電磁閥,氣缸,過濾器地區:武漢
主營產品:洪山公司注冊,洪山注冊公司,洪山代理記賬