米糠喂雞，大多數的養殖戶都是建議不要過量的飼喂，因為米糠本身也是含有抗吸收分子的存在，而且油脂含量較高，所以在使用米糠喂雞的時候，找到一個合適的飼喂方法，比直接使用效果是更好的。比如使用em菌飼料發酵劑  來發酵處理米糠，使米糠的油脂降低，同時益生菌進入腸道，促進動物腸道的消化，能更好的利用其米糠的剩余營養。

 米糠俗稱青糠，系糙米加工廠過程中脫除的果皮層、種皮層及胚芽等的混合物，其中亦混有少量的稻殼、碎米等。米糠含粗蛋白11.5％—14.5％、油脂10％—18％，且富含維生素  b和錳、鉀  、鎂、硅等礦物質，但維生素  a、維生素  c、維生素  d的含量較少。米糠是農家養雞的好飼料，但傳統的用法有不盡合理之處，宜加以改進。

1、適量。米糠的喂量過多會使雞的體況過肥，從而降低種雞的繁殖性能。另外，因為米糠中含量較高的植酸  鹽  和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解，養雞采食過多米糠會拉稀，所以，米糠的喂量以不超過雞日糧的30％為宜，且應與其他精、粗、青飼料合理搭配。

2、新鮮。米糠的油脂含量高，在存放過程中容易受高溫、潮濕、光照和空氣的影響而酸  化變質，從而使日糧的營養價值和適口性降低，并有可能引起養雞拉稀。所以，存貯過久的陳米糠不宜用來飼喂養雞。

3、補充鈣、磷。米糠含鈣少，不能滿足雞的營養需要，含磷雖多，但主要以植酸  磷為主，不能被雞充分吸收利用。因此，添加米糠的雞日糧中應添加1.5％—2％的骨粉  ，同時讓雞多曬太陽，以促進畜體對鈣磷的吸收。

 4、40％米糠加60％玉米面加入好旺農em菌發酵效果更佳，可分解粗蛋白，提高飼料利用率，同時em益生菌進入雞腸道后迅速改善腸道消化系統改善體制，同時，em菌清理腸道系統對腸道疾病預防有很好效果