在現在綠色養殖，生態養殖越來越受到關注，很多新興的養殖方法和養殖品種都開始走俏，原因在于國內的食品行業的安  全性越來越受到國民的質疑和抵觸，怎樣使用生態的方法養殖，不僅可以吸引客戶眼光，增加銷售賣點，同樣價格利潤也豐厚。發酵床技術同樣也是生態養殖的形勢下，一直在被追逐推廣的，發酵床養牛也是有非常多的好處優勢。

 生態發酵床養牛是一個跨學科行業，涉及到養牛學、動物營養學、環境衛生學、生物學與土壤肥料學等學科。它是以微生物技術為核心，通過對牛排泄物的科學處理，實行農牧結合、互相促進、低投入、高產出、少污染的良性循環的生態養牛系統工程。

  1、“三省”，即是省水、省料、省勞力。比傳統集約化養牛可節省用水85％~90％；牛通過拱食，可節省精飼料15％~20％；試驗顯示育肥牛只日增重增加2~3％，料肉比降低2~5％，出欄時間縮短8~12天。1個正常勞力可批次飼養可達到800頭育肥牛。

  2、“兩提”，即提高免疫力、提高牛肉品質。用藥量明顯減少，減少藥費8~15元/頭。全程不添加抗生素  和激素  ，牛肉氨基酸  及其它營養含量分別提高了10％至15％。

  3、“一增”，即是增加養殖效益。效益：綜合技術采用后每頭牛比傳統養法多賺100—150元。

  4、“零排放”，即實現糞污零排放，達到環保要求。生態養殖模式所產糞尿經過菌種發酵轉變為微生物蛋白，牛場內外無臭味，氨氣含量顯著降低。

  5、墊床制作工藝簡，墊料無需預處理，不用翻、一次成功。

  6、財 務 分 析

  （1）、成本（以每頭牛為例）：

墊料（秸桿、玉米芯、稻殼、鋸末等）投入：25元；菌種費（含發酵墊床和微生物飼料添加劑  ）：20元；成本總計：25元+20元=45元/頭。

  （2）、收益：

降低飼料成本68元；節省醫  藥費13元；節省水電費2.5元；節省人工費6元；生產有機肥（發酵床3年自然形成）增收110元；增加收益總計：68+13+2.5+6+110=199.5元/頭。

  （3）、總體經濟效益計算：

199.5-45=154.5元/頭；綜上所述：采用本技術養牛，不但從根本上解決了養牛企業對水源、土壤、空氣的環境污染，而且可使養牛企業每頭收益增加154.5元。所以說，它是一個環保的、節能的、具有社會和企業雙贏的、可持續發展的養牛技術。

如何購買發酵床菌種

  發酵床菌種市場良莠不齊，有些黑心商販利用從市場上購買的發酵床菌種自己無限擴繁出售，經過多次擴繁的發酵床菌種各類菌群比例失調，嚴重影響發酵效果。但是，他們以低價出售依然吸引了大量的用戶，做著一本萬利的昧心買賣。一般這類的菌種價格都在十幾元左右。再次提醒您，千萬不要購買這樣的菌種，否則真就后悔莫及了。其實，做發酵床的成本并不在菌種，而在于墊料，所以，千萬不能因為省下一兩百塊錢，就暗自高興，墊料省錢才是真的省，菌種省的都是降的使用效果。