分子式：c6h11o7na  分子量：218.14  cas:521-07-1

性　狀：白色結晶顆粒或粉  末。極易溶于水，略溶于灑精，不溶于乙醚

規 格：符合聯合國糧農組織標準fao/who；uspxxⅲ版；企業標準；

包 裝：25kg內塑外編袋裝；客戶要求

用 途：1 用于醫  藥方面，調節人體內酸  堿  平衡，以恢復神經正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑  ；

2.用作水質穩定劑  ，其優異性表現在：⑴具有明顯的協調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸  鹽  等各種配方，由于協調效應影響，緩蝕效果大大提高；⑵與一般緩蝕劑  相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；

⑶阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽  具有很強的絡合能力，特別對fe3+有極好的螯合作用； 　　(4)作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑  ，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑  所無法比擬的，可達到滅公害的作用;

3.用做鋼鐵表面清洗劑  ：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，其鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑  中添加葡萄糖酸  鈉將會達到十分理想的效果；

4.作玻璃瓶專用清洗劑  ：用葡萄糖酸  鈉為主要配方的玻璃瓶專業清洗劑  可改善以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用安  全性不理想（如磷酸  鹽  殘留）；洗滌水排放成公害；

5.用做水泥摻合劑  ：水泥中添加一定數量的葡萄糖酸  鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的最初與最終凝固時間；

6.可用于電鍍，膠卷制造等許多工業領域。

7.用于食品行業，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發生，故可以作為食品添加劑  。葡萄糖酸  鈉和葡萄糖酸  鉀  有優良的呈味閾。葡萄糖酸  鈉無刺激性，無苦澀味，鹽  味質接近食鹽  ，閾值遠高于其他有機酸  鹽  ，是食鹽  (無機鹽  )的5倍、蘋果酸  鈉的2.6倍、乳酸  鈉的16.3倍。葡萄糖酸  鈉和葡萄糖酸  鉀  在食品加工中用于調節ph，改善食品呈味性，代替食鹽  加工成健康的低鹽  或無鹽  (無氯  化鈉)食品，對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。

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