英文：calcium  phosphate   [分子式]：cahpo4.2h2o   [分子量]：172.09  

cas:7757-93-9

[性能]：白色單斜結晶粉  末、無臭無味，溶于稀鹽  酸  、硝酸  、醋酸  ，微溶于水，不溶于乙醇。相對密度2.32。空氣中穩(wěn)定。75℃開始失水生成無水磷酸  氫鈣。

[質(zhì)量標準]：gb1889-92

[用途]：緩沖劑  ；疏松劑  ；面用改良劑  營養(yǎng)增補劑  ，酵母食料，乳化劑  ，固化劑  ，抗氧化增效劑  ，穩(wěn)定劑  。如作面粉  、蛋糕、糕點、焙制品質(zhì)改良劑  。

[包裝]：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋。每凈重25kg.

[貯存與運輸]：應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。

用途：緩沖劑  ；疏松劑  ；面用改良劑  營養(yǎng)增補劑  ，酵母食料，乳化劑  ，固化劑  ，抗氧化增效劑  ，穩(wěn)定劑  。如作櫻桃餡芯料罐頭、奶粉  、奶油粉  、冷飲、冰  淇淋、土豆制、小吃食品，面粉  、蛋糕、糕點、焙制品質(zhì)改良劑  ，摩擦計。

限量：作為疏松劑  可用于餅干、嬰幼兒配方食品1.0    

包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋。每凈重25kg.

貯存與運輸：應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。

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