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英文：l-lsoleucine，分子式：c6h13no2 ，分子量131.17，cas:73-32-5

性狀：白色結晶小片或結晶性粉  末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。

屬于必需氨基酸  ，為嬰兒正常發育及成人的氮平衡所必須。存在四種異構體，僅l-型能有生理功效。

過量食用將與亮氨酸  產生拮抗作用，有礙發育。成人男子需要量1.3g/100ml.

白色結晶小片或結晶性粉  末.略有苦味.無臭．營養增補劑  ．必須氨基酸  之一，每天最低需要量約0.7g.可強化各種食品,如小麥  粉  ,麥  谷蛋白,花生粉  ,馬鈴薯等所含異亮氨酸  為限制氨基酸  ,宜予強化.尚可與基他必需氨基酸  共于氨基酸  制劑  及氨基酸  輸液.     含量：99％

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