bha丁基羥基茴香醚
中文名稱: 叔丁基-4-羥基苯 甲 醚
中文同義詞: (1,1-二甲 基乙基)-4-甲 氧基苯 酚;丁基大茴香醚;叔丁基-4-羥基茴香醚;特丁基-4-羥基茴香醚;叔丁基對羥基茴香醚;叔丁基-4-羥基苯 甲 醚;丁基羥基茴香醚;nadp四鈉鹽
英文名稱: butylated hydroxyanisole
cas號: 25013-16-5
分子式: c11h16o2
分子量: 180.24354
einecs號: 246-563-8
含量:99%
化學性質 白色至微黃色結晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。不溶于水。易溶于乙醇(25g/100ml,25℃)、甘油(1g/100ml,25℃)、豬油(50g/100ml,50℃)、玉米油(30g/100ml,25℃)、花生油(40g/100ml,25℃)和丙二醇(50g/100ml,25℃)。
用途:
抗氧化劑 ,除抗氧化作用外bha還具有相當強的抗菌力,具有抗霉效果。作為食品添加劑 ,用于油脂、豬油、魚貝鹽 腌品、魚貝干制品、椒鹽 餅干、炸馬鈴薯薄片、方便面、油炸點心等的油的抗氧化劑 。也用作飼料添加劑 和汽油添加劑 。
包裝:25kg/紙板桶