山梨酸
中文名稱: 山梨酸
中文同義詞: 2-丙烯基丙烯酸 ;2,4-己二烯酸 ;山梨酸 ;(e,e)-2,4-己二烯酸 ;2,4-已二烯酸 ;花楸酸 ;己二烯-(2,4)-酸 ;清涼茶酸
英文名稱: sorbic acid
cas號: 110-44-1
分子式: c6h8o2
分子量: 112.13
einecs號: 203-768-7
含量：99％
化學性質 白色結晶性粉 末。無味，無臭。 溶于乙醇和乙mi，不溶于水。
用途 用于殺蟲劑 配制及合成橡膠工業，也用作食品保存劑
用途 山梨酸 是目前國際上應用最廣的食品的防霉劑 ，具有抑制微生物生長繁殖的作用。其毒性僅為苯 甲 酸 的1/4，有取代苯 甲 酸 的趨勢。在食品工業中主要用于干酪、腌漬蔬菜、干燥水果、果汁、水果糖漿、飲料、密餞、面包、糖果等的防霉，也用于魚肉品的保鮮。山梨酸 作為防腐劑 也用于醫 藥工業、輕工業化妝品、烤煙葉，以及作為殺蟲劑 使用。此外，也用來配制試劑 ；作為不飽和酸 用于樹脂、香料和橡膠工業；飼料方面也有應用。
包裝：25kg/紙板桶
湘公網安備 43052302000106號