中文名稱:α-環糊精
中文同義詞: a-環糊精;α-環糊精;α-環狀糊精;alpha-環糊精;阿法環糊精;阿爾法-環湖精(美國藥典標準品);alpha-環糊精 ≥98%;α-環糊精,98%
英文名稱: cyclohexapentylose
cas號: 10016-20-3
分子式: c36h60o30
分子量: 972.84
einecs號: 233-007-4
外 觀 白色結晶粉 末,無異味,味微甜
含量(總糖中) 98%
灰 份 ≤0.1%
重 金 屬 ≤5ppm
水 分: ≤11%
砷 鹽 : ≤0.1%
細菌總數: ≤1000個/g
大腸桿菌: 不得檢出
霉菌總數: ≤200個/g
用途:
1.在醫 藥工業中的用途利用環糊精能與藥物生成包接物(包囊化),可以使
1)不穩定的藥物穩定化;
2)潮解性、粘著性或液體藥物粉 末化;
3)難溶性或不溶性藥物可溶化(增溶)等。
2.在農藥工業中的用途環糊精包接穩定化,某些農藥則可耐貯存及提高殺蟲效力。
3.在食品工業中的用途 環糊精用于食品工業,具有下述作用:
1)特異臭味的消除與掩蓋;
2)食品組織結構的提高與改良;
3)苦澀味道的減輕與除去;
4)抗氧化作用;
5)風味的保持與佳化。
4.在日用化學工業方面的用途 在化妝品制造中也可用環糊精作乳化劑 及品質改良劑 。它還具有脫臭(如除口臭)與防腐作用、可用于牙膏、牙粉 的制造。
5.其他用途 在環境保護中可作為一種含油污水的處理劑 。環糊精的水溶液用來清洗油槽,并可回收處理其廢液,得到燃料油。
6.環糊精在化學領域的用途 環糊精是一種有價值的化學試劑 。當存在它的時候,熒光色素 的熒光強度會顯著增大,故可用于蛋白質、氨基酸 的分析;還可用它來分離長鏈有機化合物、外消旋體等。此外由環糊精制成的吸附劑 能用作色譜分析的吸附。
包裝: 20kg/紙板桶