d-異抗壞血酸 鈉武漢生產(chǎn)廠家
d-異抗壞血酸 鈉中文名：d-異抗壞血酸 鈉，赤藻糖酸 鈉，異維生素 c鈉，異抗壞血酸 鈉，d-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸 -4-內(nèi)酯鈉
d-異抗壞血酸 鈉英文名：isoascorbic acid sodium salt
d-異抗壞血酸 鈉分子式：c6h7nao6
d-異抗壞血酸 鈉分子量：198.10595
d-異抗壞血酸 鈉cas號：7378-23-6
d-異抗壞血酸 鈉einecs號：228-973-9
d-異抗壞血酸 鈉熔點(diǎn)：218℃。
d-異抗壞血酸 鈉性質(zhì)：白色或稍帶黃色的結(jié)晶性粉 末或顆粒，無臭，稍有咸味。干燥狀態(tài)下在空氣中穩(wěn)定，遇光、熱及銅、鐵等金屬離子時易氧化。
d-異抗壞血酸 鈉用途：
1、異抗壞血酸 鈉 是我國允許使用和國外廣泛使用的水溶性抗氧化劑 。
2、其抗氧化性能大大超過維生素 c，且價格便宜。我國規(guī)定可用于各類罐頭、果醬和冷凍魚，最大使用量1.0g/kg。
3、也可用于肉制品，最大使用量0.5g/kg（以抗壞血酸 計）。
4、也可用于葡萄；酒和果汁飲料類，最大使用量0.15g/kg；也可用于啤酒，最大使用量0.04g/kg。
d-異抗壞血酸 鈉包裝：25kg/箱
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