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瀏覽：366次[供應]公司推薦熱賣產品琥珀酰單甘油酯

河南省百聰化工產品有限公司
信息編號：bh401221148242526
更新時間：2020/7/27 14:06:55
規格：一等品
數量：50000公斤1*25公斤
價格：35元/公斤
琥珀酰單甘油酯

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河南省百聰化工產品有限公司

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產品信息

琥珀酰單甘油酯性狀：

乳白色粉末或蠟狀固體，熔點約50℃左右，不溶于冷水，能夠分散于熱水中及熱的油脂。hlb值=5～7，其乳化性能介于o/w和w/o之間，較高濃度時能大大降低油、水界面張力，屬o/w乳化劑。代碼為e472g，毒性：adi不限。由于分子中同時存在-oh和-cooh基，因此在加熱條件下可發生自身和相互的酯化，發生性能改變。

琥珀酰單甘油酯特性及應用：

具有乳化、分散、螯合、調理及控制脂肪凝集等作用，能與面粉中的谷蛋白發生強烈作用，是一種優良的面團調節劑和面包芯軟化劑，提高發酵面團的持氣性，使面包的體積和彈性都大為增加。

fda中規定，起酥油（塑性）3％；面包用面團調節劑 0.5％。

琥珀酰單甘油酯包裝：真空充氮鋁箔袋包裝，凈重25kg/箱（5×5kg）。

琥珀酰單甘油酯貯運：密封儲存在低溫、干燥、陰涼通風處，防雨防曬，以防吸潮結塊。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質混儲混運。未開封貯期十二個月。

琥珀酰單甘油酯含量：99.5％

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河南省百聰化工產品有限公司。是一家集銷售與售后為一體的高新化工企業，公司成立于2009年9月，現已銷售至全國各地。百聰：百者：致廣大，開四方之門戶，以來天下之賢俊：聰者：盡精微，廣四方之試聽，聚天下之智睿！百聰公司依靠網絡求發展，不斷為客戶提供滿意的產品，是我們始終不變的追求。在充分引進吸收網絡先進技術的基礎上，已成功延伸至食品添加劑，飼料添加劑，化工原料，等化工原料。并廣泛應用于：飲料，食...

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