海苔粉 含量：99％
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食品添加劑 海苔富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸 ，牛磺酸 、類胡蘿卜素 、甾淳及海帶氨酸 等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為藥品， 海苔對人類都有著極大的好處。
海苔含有豐富的維生素 和礦物質，它含有12種維生素 ，特別是豐富維生素 b12。維生素 b12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂郁怔之功效。含有維生素 b12的食品為數不多，每天只要食用3片紫菜，便可補充人體一天所需的2.4毫克維生素 b12。 其次，海苔富含維生素 b1和b2。維生素 b2在將食物轉變成能量上是不可缺少的。因此，吃早餐時在米飯上放片烤紫菜，飯團裹一層烤紫菜，吃海苔盒飯，都是絕妙的海苔食用方法。此外，海苔還富含抗氧化功效的維生素 a，維生素 c和維生素 e。海苔的維生素 含量比同等重量的桔子高出一倍以上。
海苔具有獨特的風味和營養價值。海苔可以作為肥胖病人的減肥食品，因為它熱量低，而且含有大量纖維素 ，食用少量后即有飽脹感；海苔還可以作為糖尿病人的充饑食品，因為它不含糖份；另外，海苔作為高血壓、心臟病患者的保健食品也有極好的保健效果。海苔中含有多種微量元素 ，如鐵、鋅、硒、鈣等，這些元素 都與人的生理活動有著密切聯系，其中鐵是人的造血功能必不可少的，鋅有助于兒童的智力發育，鈣可以使人的骨骼強健，而近年來的研究表明，硒可以防止癌癥的產生，增強人體的免疫機能。因此，不管是老年人，還是青年人，食用海苔都能夠強身健體、防病。
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