一水肌酸 
英文名稱 creatine monohydrate
中文名稱 肌酸  一水化物
cas號:6020-87-7
分子量:149.15
分子式:c4h9n3o2·h2o
泛用于食品、飲料添加劑  等,醫  藥原料及保健品添加劑  。可抑制肌肉疲勞因素  的產生，減輕疲勞與緊張，
恢復體能，可加速人體蛋白質合成，使肌肉更結實，增強肌肉彈性，降低膽固醇
、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎縮癥，延緩衰老。
【規 格】
　　(１)外觀:白色晶體
　　(２)含量(按無水物計): ≥99.00％ (通常≥99.50％)
　　(３)干燥失重: ≤12.00％
　　(４)灼燒殘渣: ≤0.10％
　　(５)重金屬 (以pb計): ≤0.001％
[編輯本段]【用途】
　　1．提高肌肉有氧代謝。可抑制肌肉疲勞因素  的產生，減輕疲勞與緊張，恢復
體能，可加速人體蛋白質合成，使肌肉更結實，增強肌肉彈性，降低膽固醇、血
脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎縮癥，延緩衰老。
　　2．食品添加劑  、化妝品表面活性劑  、飼料添加劑  、飲料添加劑  、醫  藥原料及
保健品添加劑  ，也可直接制成膠囊、片劑  口服。
　　3．營養強化劑  。一水肌酸  （creatine monohydrate）被譽為最具人氣、最有
效的營養補劑  之一.