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瀏覽：182次[供應(yīng)]武漢供應(yīng)【小麥淀粉】市場(chǎng)價(jià)格生產(chǎn)廠家哪里有賣(mài)

武漢元城共創(chuàng)科技有限公司
信息編號(hào)：bh401221148228917
更新時(shí)間：2015/7/2 15:30:54
規(guī)格：
數(shù)量：
價(jià)格：
供應(yīng)食品添加劑,供應(yīng)香料香精,原料生產(chǎn)廠家

價(jià)格說(shuō)明：以上商品為參考價(jià)格，并非原價(jià)，該價(jià)格可能隨著您購(gòu)買(mǎi)數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。由于萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)不提供線上交易，最終成交價(jià)格，請(qǐng)咨詢(xún)賣(mài)家，以實(shí)際成交價(jià)格為準(zhǔn)。

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產(chǎn)品名稱(chēng):

新上架產(chǎn)品

品牌詞

產(chǎn)品信息

小麥淀粉

中文名稱(chēng) 植酸改性淀粉

中文同義詞木薯粉 ;水解淀粉 ;玉米澱粉 ;小麥淀粉 ;大米淀粉 ;酸處理淀粉 ;酸變性淀粉 ;酸性水解淀粉

英文名稱(chēng) acid modified starch

cas號(hào) 68412-29-3

化學(xué)性質(zhì)

白色粉末。特點(diǎn)是水溶解度較高，凝沉性較強(qiáng)。

用途

穩(wěn)定劑；增稠劑；填充劑；主要用于“淀粉軟糖”。小麥淀粉畢竟是精糧，主要還是應(yīng)用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑、或穩(wěn)定劑等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一種，但比蔗糖健康）工業(yè)上應(yīng)用不多。

小麥淀粉馬廷法它是以小麥面粉為原料，在攪合機(jī)中加水50～80％，以40轉(zhuǎn)分的轉(zhuǎn)速使面粉捏合成面團(tuán)。攪合時(shí)間約30分鐘，放置30分鐘，使面筋膨潤(rùn)而互相粘結(jié)，使淀粉易于分離。若添加適量食鹽，可改良面筋的品質(zhì)，而促進(jìn)其粘結(jié)。如遇面粉的游離酸多時(shí)，可加入適量的氫氧化鈣調(diào)節(jié)其ph值。面團(tuán)暫時(shí)靜置后，加5～8倍的水進(jìn)行揉洗，分3～4次揉洗。洗出的乳狀液為淀粉乳，需進(jìn)行精制提純，剩下物為面筋，含水分為65～70％，經(jīng)干燥后，蛋白質(zhì)含量約為75～85％，可以食用或作為制造油面筋的原料。

小麥淀粉價(jià)格：5元kg

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武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技有限公司主要從事香精香料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細(xì)化工、醫(yī)藥中間體及技術(shù)咨詢(xún)等多類(lèi)產(chǎn)品集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)范圍包括化學(xué)合成原料藥、制劑、化工原料、肉桂系列，香精香料，作為湖北知名廠家，產(chǎn)品質(zhì)量有保障，價(jià)格公道。無(wú)論您有沒(méi)有需求，想了解原料市場(chǎng)行情，尋找現(xiàn)貨供應(yīng)廠家，以及原料最新價(jià)格，都可以來(lái)電咨詢(xún)，竭誠(chéng)為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。供應(yīng)，生產(chǎn)，廠家，價(jià)格，現(xiàn)貨，...

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