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產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸 內(nèi)酯
產(chǎn)品分子式：c6h10o6
產(chǎn)品分子量：178.14
產(chǎn)品概括：
葡萄糖酸 內(nèi)酯在105℃干燥2h后定量，含葡萄糖酸 內(nèi)脂（c6h10o6）99％以上。
產(chǎn)品形狀：
葡萄糖酸 內(nèi)酯為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉 末，有時略微有些臭味。味道開始甜，后來呈略微酸 味。
產(chǎn)品俗稱：葡萄糖酸 內(nèi)酯是一種用途十分廣泛的
食品添加劑 。傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水點(diǎn)成的，現(xiàn)代科學(xué)下已經(jīng)發(fā)明了比石膏和鹵水更好的產(chǎn)品——葡萄糖酸 內(nèi)脂。用它點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩，味道和營養(yǎng)價值也更高，大家在超市見到的內(nèi)脂豆腐就是用它點(diǎn)成的。
產(chǎn)品用途：
葡萄糖酸 內(nèi)酯調(diào)味劑 、豆腐凝固劑 、ph降低劑 及膨松劑 的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可作
啤酒石的防止劑 。加于牙膏中有助于清除牙垢
產(chǎn)品包裝：葡萄糖酸 內(nèi)酯內(nèi)用兩層聚乙烯
塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產(chǎn)品貯存：葡萄糖酸 內(nèi)酯貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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