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李華()
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飲料的品質及保質期分成三塊：微生物、外觀、口感，應分別設計試驗來比較。飲料成品貨架微生物預測較簡單；外觀主要是發現變色、沉淀、分層問題，控制微生物根據產品配方、工藝、經驗預期會最可能出現的問題。如無色飲料的變黃、有色飲料的退色，奶類的沉淀加劇及分層，這些都是外觀所能目測到的品質。
而造成菌落總數出現二次污染菌原因是：許多的飲料生產企業通常在生產工藝中，常常忽視生產工藝中的原料，水源，設備，管道（造成二次污染）還有殺菌不夠徹底或洗瓶的二次污染（比如真菌，生物膜），導致一些部分成品飲料在生產之后，放置一段時間后出現沉淀物或者絮狀懸浮物，分層，褪色、口感影響、漲瓶等質量問題。
| 聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區：滄州
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