1,8-桉葉素

1,8桉葉素 99.5％ 桉葉油素天然品存在于桉葉油等270余種天然精油中。

英文名稱：1,8-cineole

中文別名：桉葉醇；桉葉(油)素;1.8桉油醇；松油烯4醇

英文別名：cajeputol；25％ terpinen-4-oi

cas no.：470-82-6

分 子 式：c10h18o

分 子 量：154.25

油溶性香料   無色液體
我國《食品添加劑使用衛生標準》（gb2760―1996）規定：可按生產需要適量用于配制食品香精。
由于1,8-桉葉素具新鮮、清涼的特殊香氣，除用于食品香精中，還可用在口腔衛生劑材料中。
用于藥草型香精，配制精油及牙膏、牙粉、口腔清涼劑、藥皂等香精，也較多用于【敏感詞】國人都懂的藥。具有解熱、消炎、抗菌、防腐、平喘及鎮痛作用。本品與樟腦組成的復方臨床上用于治療頭痛。還常用作香料和防腐劑。
1,8-桉葉素的參考用量：fema(1994)：含醇飲料0.9～5.9mg/kg；焙烤制品5.6～9.7mg/kg；膠姆糖118.3～465mg/kg；冷飲3.8～7.1mg/kg；凝膠、布丁4.6～6.6mg/kg；白葡萄酒0.6～1.5mg/kg；硬糖63.4～129.4mg/kg；肉制品1.7～4mg/kg；無醇飲料0.43～1.54mg/kg；軟糖14～19.5mg/kg。 　　
1,8-桉葉素限量：1．fema：軟飲料0.13mg/kg；冷飲0.50mg/kg；糖果15mg/kg；焙烤食品0.50～4.0mg/kg；膠姆糖l90mg/kg。2．適度為限(fda§172．515，2006)。 　　
1,8-桉葉素安全性:1．gras(fema)。 　　
2．ld502480mg/kg(大鼠，經口)。 　　
3．padi：1.316mg(bema)。
沸點176～177℃，熔點1～1.5℃，凝固點1℃，閃點47～48℃。
1,8-桉葉素溶于乙醇(1ml溶于5ml 60％乙醇)、乙醚、氯仿、冰醋酸、丙二醇、甘油和大多數非揮發性油，微溶于水。
1,8-桉葉素香氣檢出閾值1～64μg/kg。
1,8-桉葉素由桉葉油等含桉葉油素較多的精油，取170～180℃精餾分，經冷凍或在冷凍下分餾單離而得
包裝：180公斤桶
性狀：無色液體