湖北武漢d-異抗壞血酸 產品報價

d-異抗壞血酸
英文名稱：d-erythorbic acid
cas 編號：89-65-6
包裝規格：25kg
規格型號：99％
產品說明：
中文名稱 d-異抗壞血酸
英文名稱 d-erythorbic acid
中文別名 異維生素c
用途 d-異抗壞血酸主要用于食品工業和醫藥工業。作為食品抗氧化劑、防腐劑和發色助劑，廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、水果、蔬菜罐頭和油脂等。在實際應用時，幾乎都使用其鈉鹽。
物化性質：
白色至淺黃色結晶或結晶性粉末。無臭，味酸。光線照射下逐漸變黑。干燥狀態下，在空氣中相當穩定，但在溶液中并有空氣存在下迅速變質。熔點164～172℃(分解)。易溶于水、乙醇和吡啶，可溶于丙酮，微溶于甘油，不溶于苯。有較強的還原性，遇光則緩慢著色并分解。重金屬離子會促進其分解。化學性質與抗壞血酸類似，但無抗壞血酸的生理活性作用，抗氧化性比抗壞血酸強，但耐熱性差。d-異抗壞血酸
英文名稱：d-erythorbic acid
cas 編號：89-65-6
包裝規格：25kg
規格型號：99％
產品說明：
中文名稱 d-異抗壞血酸
英文名稱 d-erythorbic acid
中文別名 異維生素c
用途 d-異抗壞血酸主要用于食品工業和醫藥工業。作為食品抗氧化劑、防腐劑和發色助劑，廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、水果、蔬菜罐頭和油脂等。在實際應用時，幾乎都使用其鈉鹽。
物化性質：
白色至淺黃色結晶或結晶性粉末。無臭，味酸。光線照射下逐漸變黑。干燥狀態下，在空氣中相當穩定，但在溶液中并有空氣存在下迅速變質。熔點164～172℃(分解)。易溶于水、乙醇和吡啶，可溶于丙酮，微溶于甘油，不溶于苯。有較強的還原性，遇光則緩慢著色并分解。重金屬離子會促進其分解。化學性質與抗壞血酸類似，但無抗壞血酸的生理活性作用，抗氧化性比抗壞血酸強，但耐熱性差。