改性淀粉 是指通過某種手段改變淀粉 原有的分子結構或者某種特性,以達到增加或者減少淀粉 的某一種功能從而擴大其應用范圍。我們日常生活中常見的改性淀粉 就是將淀粉 調成淀粉 水,起鍋之前加入鍋中,使得菜品的湯汁更加濃稠以達到掛漿的目的。改性淀粉 主要是將淀粉 通過物理法、化學法、生物法等多種方法改比淀粉 的特性,以滿足不同的需求。比如說我們有一些食品需要高溫miejun,這就需要我們的淀粉 提高她的耐高溫性；又比如我們小孩子吃的果凍里面的改性淀粉 因為具有增強的透光性,所以添加了改性淀粉 的果凍看起來時透明的而不是乳白色的；又比如說我們因為淀粉 獨特的可降解性想要將它做成薄膜比如說保鮮膜,購物袋從而取代塑料,那我們就可以通過改性增強她的成膜性、彈性、抗拉伸性等性能來實現。

改性淀粉 旋流器用途

1.用于自動化淀粉 生產線的洗滌、精制等工序,分離出淀粉 中黃粉 、 油粉 、果膠質等非淀粉 物質,濃縮精制淀粉 ,提高淀粉 白度。

2.取代傳統沉淀工藝,提高加工效率,減輕體力勞動,提高淀粉 質量, 省事省力更省時。

3.用于液-液、固-液分離,不同的組合形式可以獨立完成淀粉 、變性 淀粉 、發酵、化工等行業的分離、洗滌、濃縮等單元cao作任務。

改性淀粉 旋流器工作原理

由淀粉 泵高壓泵出的漿料通過進料口進入缸體的中間腔,在壓力達到0.4－0.7mpa的情況下,淀粉 漿料進入旋流管進口,沿旋流管的切線方向進入旋流管內部,在旋流管內物料各組分按螺旋線作旋轉運動,產生離心力,當物流下行到圓錐部分時, 由于各組分的相對密度不同、粒度大小不同、形狀不同而產生離心力不同,相對密度大的組分―淀粉 獲得離心力較大,沿螺 旋運動被拋向錐體內壁而沿壁下降到底流口排出；而相對密度小的蛋白和水獲得離心力較小,由頂流口排出,從而達到了各組分離的目的。