離心篩是將銼磨后的薯類乳液中的細(xì)纖維（薯渣）和淀粉 盡可能地分離。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于大中型淀粉 生產(chǎn)企業(yè),可用于薯類、小麥 淀粉 的提取。 該設(shè)備主體全部選用不銹鋼制作,設(shè)備表面采用特殊的處理工藝,美觀大方,耐油耐臟。旋轉(zhuǎn)篩籃做動(dòng)平衡精度一級(jí)校正,確保設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)；其篩面由特殊板材精制而成,美觀耐用。整機(jī)處理量大,動(dòng)力配置合理,淀粉 提取率高,設(shè)備易于安 裝。           設(shè)備運(yùn)行工作時(shí),薯類乳液由門(mén)蓋上的進(jìn)料導(dǎo)管進(jìn)入旋轉(zhuǎn)的錐形篩籃底部,在離心力的作用下,乳液均勻地沿著篩面分布,并向大徑方向運(yùn)動(dòng)。在錐形篩籃內(nèi),乳液表面受切線、法線兩個(gè)方向力的共同作用,沿內(nèi)錐面做較復(fù)雜的曲線運(yùn)動(dòng),或者翻滾,到達(dá)錐形籃外緣,被離心力作用而向四周濺射,落入集渣室。而淀粉 顆粒直徑小于篩網(wǎng)網(wǎng)眼或隙寬,在離心力和重力的作用下,透過(guò)網(wǎng)眼或縫隙,一部分直接落入集粉 室；另一部分向機(jī)體背殼濺射并沿著背殼下滑,落入集粉 室。 由于錐形篩籃的前面和背面都設(shè)置了噴水的噴嘴,能夠均勻地向篩籃噴灑稀釋水,以將薯液中的淀粉 顆粒沖洗出來(lái),同時(shí)噴水也能提高淀粉 顆粒和細(xì)纖維（薯渣）的運(yùn)動(dòng)速度,促使粉 、渣分離,提取淀粉 。