熬糖稀夾層鍋,電加熱攪拌夾層鍋臨近春節還有不到3,4個月時間,需要食品加工廠已經開始準備存貨為節前開始忙活了。過春節,糖塊是每家每戶必不可少的需要采購的。糖的種類有很多,無論是麻 糖,還是麥 芽糖,飴糖,還是市場上見到的各種各樣的糖果,都得經過一個熬制糖漿的過程,其中這個熬制過程就可以用到我們的夾層鍋了。因為是熬制糖稀我們都是建議客戶購買帶攪拌的熬糖稀夾層鍋,或者客戶也可以用變頻的,攪拌速度是可以調節的。這樣更加方便。而且受熱均勻,不會糊鍋,節省人工,操作也簡單易懂。

熬糖稀夾層鍋鍋體全部由304不銹鋼材質制成的,是符合國家對于食品的規定要求,304不銹鋼材質直接接觸食品也不會對食品本身有任何的污染,所以現在很多的食品加工廠都會使用到夾層鍋。例如做肉制品鹵煮的廠家,做粥類、熬湯的廠家都能用到。電加熱攪拌夾層鍋型號有很多,根據客戶的產品的產量可以來定做,其次如果客戶那邊有鍋爐,我們就給推薦蒸汽加熱的,有三相電我們就推薦電加熱的,都沒有這兩種加熱方式的話,也能用燃氣加熱的,不同的加熱方式都有他各自的優缺點,如果想要了解的更加詳細的話那就來找我吧。

電加熱攪拌夾層鍋選擇注意事項：

高溫高壓殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動電加熱攪拌夾層鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐（袋）和破碎率高。