谷物飲料將會持續流行

進入谷物飲料市場的企業越來越多，在大家的共同推進下，谷物飲料市場也呈現出了迅速擴大的態勢。雖然出現了產品質量良莠不齊、惡性價格競爭等不和諧的現象，但是隨著市場逐步成熟，以及行業的不斷洗牌，那些品牌知名度高、品質可靠的產品必將成為主角。

   谷物飲料是近幾年飲料大家族中出現的新品類。一榨鮮谷物飲料通過現代工藝，將谷物做成可直接飲用的產品，變“吃”谷物為“喝”谷物。它不僅能夠充分保留谷物中對人體健康有一的營養成分，而且口感更好，飲用更方便，吸收更容易。谷物飲料能成為流行品類有以下幾個原因：

   首先，谷物是人體能量的主要來源，它提供人體所需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素  等。小雜糧，尤其是紅豆、黑豆和燕麥  ，在營養學眼里，是非常具有“人氣”的集中食物，被譽為“黃金膳食”。    

   其次，谷物飲料是符合世界健康潮流的。目前“西方文化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪過高、膳食纖維過低，這對一些慢性病的預防非常不利。而消費者對谷物元素  及其功能的認知都有一定的基礎，無需額外費力進行教育。

   隨著生活水平的不斷提高，人們在各方面的要求越來越高，綠色、環保已經成為健康飲食的主題，高品質的一榨鮮谷物飲料，由于原料考究，工藝先進，不僅保留了谷物食品的原有營養成分，其口味還保持原有的清香，經典、時尚、營養、自然。