冷鍋串串底料 缽缽雞調(diào)料批發(fā)

萬高達(dá)味冷鍋串串香做法：

1、熱鍋下油，油熱后加入萬高達(dá)味冷鍋串串香底料炒香，加入高湯，燒沸后即可燙食各類菜品。

2、制主料：將鱔魚、鴨腸等食材洗凈，切成2厘米長(zhǎng)寬的方塊；毛肚、豬環(huán)喉切成4厘米左右見方。肉切成4厘米左右見方的薄片；素  菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽  ，穿成一串。

3、燙制：鍋里煮沸后，將各類菜用串好的竹簽  燙制，根據(jù)不同菜肴的火候燙制成熟。

4、菜品燙熟后，另取容器盛放。舀鍋內(nèi)原湯，以淹沒菜品為宜。舀少量鍋內(nèi)浮油，增加菜品風(fēng)味。在菜品中補(bǔ)充適量香油等風(fēng)味更佳。

5、蘸食：燙制成熟的菜肴放在裝有辣椒面和炒鹽  的盤內(nèi)，根據(jù)自己的口味需要蘸辣椒和鹽  后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。

萬高達(dá)味串串香底料去掉了以往的口味單一、燥辣、油膩、上火等缺點(diǎn)，又展現(xiàn)了川味麻    辣爽口、回味悠長(zhǎng)的風(fēng)采。冷鍋串串作為成都特色風(fēng)味小吃，備受男女老少的喜愛。其經(jīng)營(yíng)靈活，味道、價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，又比火鍋便宜、簡(jiǎn)便、接地氣。所以投資開間特色冷鍋串串小吃店，細(xì)心經(jīng)營(yíng)，月收入上萬也不是問題。

公司擁有“食品藥監(jiān)局”頒發(fā)的qs方便食品、qs蔬菜制品、qs調(diào)味料的全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，并通過質(zhì)量體系認(rèn)證iso22000：2005認(rèn)證。萬高達(dá)味品牌家庭裝系列產(chǎn)品已登陸部分地區(qū)各大超市。