而且酸  辣粉  投資小，利潤高，操作起來方便，是大多數創業人的首選項目

重慶酸  辣粉  因其色澤紅潤，其味悠遠，先酸  后辣，辣中帶麻    ，香味入骨，常使人垂 涎三尺，食之不忘。本公司酸  辣粉  ，選用重慶手工紅薯粉  ，粉  絲口感細膩、入口滑嫩， 再加入上乘辣椒、花椒、等調料，油而不膩，辣而不噪，麻    而不澀，回味悠久，美妙無 窮，妙不可言！

實操內容

1.酸  辣粉  的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3.酸  辣粉  等主料及配料的全部制作流程。

4.學員實踐學習酸  辣粉  的制作工藝及管理流程。

5.復習制作技術，獨立完成產品的制作。

6.反復實踐操作,熟練操作流程。

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般4天左右，視個人情況而定。

公司名稱：新鄉市十里八香小吃培訓學校

 聯系人：柴老師

   郵箱：962087002@

致富qq：962087002

聯系電話：15565433787    

公司地址：河南省新鄉市紅旗區和平路南橋向西200米

乘車路線：河南省新鄉市火車站坐車到5路，55路，6路到金穗大道和平路口交叉口