天然冰 片
英文名稱:borneol
中文別名:內型-1,7,7-三甲 基-二環[2.2.1]庚-2-醇
英文別名:1,7,7-trimethyl-bicyclo(2.2.1)heptan-2-ol, endo-;1,7,7-trimethyl-endo-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol;2-bornanol, endo-;2-endo-borneol;2-endo-bornylalcohol;2-hydroxy-camphan;2-hydroxycamphane;7,7-trimethyl-endo-bicyclo(2.2.1)heptan-2-o
cas號:
507-70-0
分子式: c10h18o
分子量:
154.25
einecs號:207-353-1
化學性質：無色或白色透明的片狀松脆結晶，或為結晶性粉 末及塊。呈強烈松樹香、樟 腦氣息和薄荷氣味。受熱可升華，室溫下可緩慢揮發，有灼熱感。熔點208℃(消旋體)，沸點212℃，閃點65.6℃，相對密度1.011(20℃)。不溶于水，溶于乙醇、乙醚和氯 仿。
天然左旋體存在于肉豆蔻、小豆蔻、生姜等中，右旋體存在于芫荽子、香茅等中，消旋體存在于樟 腦、迷迭香、百里香等中。
用途：gb 2760一1996規定為允許使用的食用香料。主要用于配制薄荷、白檸檬和果仁等型香精。用作生化試劑 ，也用于醫 藥工業。廣泛用于配制迷迭香、熏衣草等型香精，并用于制藥等
生產方法：由樟 腦溶于乙醇中用金屬鈉或用新生態氫還原制取。
包裝：25kg桶
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