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瀏覽：265次[供應(yīng)]巴氏滅菌機(jī)多少錢

博興縣興福鎮(zhèn)匯鑌廚房設(shè)備廠
信息編號：bh3913590266153
更新時(shí)間：2015/12/17 9:35:09
規(guī)格：符合
數(shù)量：大量紙箱
價(jià)格：面議
巴氏滅菌機(jī)多少錢,鮮奶吧,鮮奶吧設(shè)備

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博興縣興福鎮(zhèn)匯鑌廚房設(shè)備廠

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冷藏設(shè)備,廚房商用設(shè)備,酸奶機(jī)
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山東濱州山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)

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當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時(shí)間”(ltlt)處理是一個(gè)間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時(shí)間”(htst)處理是一個(gè)“流動”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。

巴氏滅菌機(jī)的應(yīng)用

作為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品、真空包裝后的食品滅菌等。

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博興縣興福鎮(zhèn)匯鑌廚房設(shè)備廠

博興縣興福鎮(zhèn)匯鑌廚房設(shè)備廠是一家為客戶提供廚房設(shè)備的廠家，經(jīng)過公司全體員工的共同努力和持續(xù)發(fā)展，公司已經(jīng)成長為廚房設(shè)備、制冷設(shè)備加工及裝配為一體的專業(yè)化機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，精良的加工設(shè)備，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，并有完善的監(jiān)測設(shè)施和售后服務(wù)隊(duì)伍，提供從設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)一站式服務(wù)，公司目前擁有員工20余人，包括高級管理人員3人，技術(shù)人員5人。主要加工設(shè)備有巴氏滅菌機(jī)、酸奶機(jī)、展示...

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