筋頭巴腦是東北人的土話、是指做菜用后的牛肉下腳料、帶筋的肉、骨也是筋頭巴腦、什么叫筋頭巴腦呢、就是牛身上肉類帶筋的地方和邊邊角角、比如板筋、心管、脆骨、都屬于筋頭巴腦。筋頭巴腦除了醬牛肉外、東北家常菜一般采用燉的方法、燉牛肉里就包含了筋頭巴腦。如東北家常菜“牛肉燉土豆”、筋頭巴腦雖然被東北人吃了多年、但是筋頭巴腦與火鍋的結合、迅速成為了一個流行的餐飲名牌、筋頭巴腦一鍋香不同于傳統火鍋、是結合了東北燉菜、熬湯的的特點、燒好的“筋頭巴腦”為主料、采用火鍋的吃法、配以菌類、豆制品、蔬菜、海鮮等同涮更具特色。
　　筋頭巴腦鍋湯底鮮香濃郁、使人不由自主的深入其中。
　　筋頭巴腦鍋、無憂創業第一選擇、低投資輕松創業、無廚師輕松管理。獨家秘制配方、輕輕松松做老板賺大錢、筋頭巴腦智慧之師與你共創成金之石。
　　了解筋頭巴腦、贏得市場商機。嘗試筋頭巴腦；贏得財富玄機。加盟筋頭巴腦一鍋香；贏得輕松創業�？焖僦谱鞣ǎ黑A得銷售攀升。靈活經營法：贏得財源滾滾。
　　筋頭巴腦排骨鍋是由牛筋肉、牛蹄筋、牛心管、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋和30余種上等中草藥采用獨家秘制配方精心制做而成、味道鮮香、口感滑嫩、營養豐富、辣而不燥、溫而不火、具有強身健體、養腦益智、開胃健脾、舒筋活血、美容養顏之功效。經過公司研發部門不斷的完善和改良已經形成香、辣、鮮、香的特色,并且各味協調、回味悠久、百吃不厭。
　　品種有：筋頭巴腦鍋、筋頭巴腦麻辣鍋、牛肚鍋、牛尾鍋、牛排鍋、滋補鍋等、也可以根據當地情況做適當調整。
　　“筋頭巴腦排骨鍋”高品質、低價位、把工薪階層、普通市民作為主要消費群體、同時又以其特色鍋品吸引高端消費群體、從而保證穩定的顧客群�！敖铑^巴腦加盟店”已遍及全國、開一家火一家、隨著品牌宣傳力度加大、必將取得可喜的經濟效益和社會效益。
  
  筋頭巴腦項目特點
    辣而不燥、溫而不火、具有強身健體、開胃健脾、舒筋活血、美容養顏之功效。
　　面向大眾、低價消費。 綠色食品、健康衛生。
　　操作簡單、無需廚師。獨特風味、回味無窮。
　　常規原料,可在當地購買。加盟店核心配料、由總部統一配送。
　　培訓簡單、一學就會。投資方案靈活、投資少,適合各種不同類型的投資者 區域代理、只限一家。

加盟方式

A型店  加盟費3800元。經營面積：50-70平米、總投資額約1萬元（不含店面租金）總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。
1.統一贈送：授權證書、開店資格證書,選址評估、技術培訓、整體形象設計、店面設計、開業指導、市場督導、個性化跟蹤服務、定期升級服務。
2.培訓內容：包含所選項目的技術培訓、配方、工藝流程等、特色主食系列、時令飲料。終身免費技術更新！

B型店  加盟費5800元、經營面積：70-100平米。投資額約1.8萬元（不含店面租金）�？偛總魇谌�套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。
1.統一贈送：授權證書、開店資格證書,選址評估、技術培訓、整體形象設計、店面設計、開業指導、市場督導、個性化跟蹤服務、定期升級服務。
2.培訓內容：包含所選項目的技術培訓、配方、工藝流程等、特色主食系列、時令飲料。終身免費技術更新！
獨創“1+N”模式 學一送三 一店頂四店 開店穩賺 。筋頭巴腦、羊蝎子火鍋/紅燜羊排 、麻辣香鍋。

C型店 加盟費8800元、經營面積：100-180平米、投資額約3萬元（不含店面租金）�？偛總魇谌�套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。
1. 統一贈送：授權證書、開店資格證書,選址評估、技術培訓、整體形象設計、店面設計、開業指導、市場督導、個性化跟蹤服務、定期升級服務。
2.培訓內容：筋頭巴腦極品鍋、筋頭巴腦精品鍋、筋頭巴腦滋補鍋、筋頭巴腦山珍菌鍋 筋頭巴腦鴛鴦鍋等10多個品種以及所選項目的技術培訓、配方、工藝流程等；特色主食系列、時令飲料。終身免費技術更新！

獨創“1+N”模式 學一送五一店頂六店 開店穩賺
加盟筋頭巴腦、贈送羊蝎子火鍋或紅燜羊排 、麻辣香鍋、瘋狂烤翅、重慶雞公煲、麻辣涮烤魚五項技術。

培訓方式：來人在總部培訓基地免費現場學習、3-5天即可學會。公司高薪聘請小吃名廚現場授課、學員親自動手操作、學會為止。
     路途遠可函授合作、 “筋頭巴腦系列技術的關鍵在配方上、原材料各地均可購齊、秘制香料配方怎么配、每種原料用量多少、按配方配制即可。
    設備怎么操作、光盤中一邊操作一邊講解、無論有無文化者、一看VCD教學光盤就能學會。隨設備一同寄VCD教學光盤及詳盡配方材料、24小時解答疑難問題、確保學會。