質量標準：企業標準cp2010
產品含量：90％；95％
外觀性狀：白色粉 末，無臭、無味
理化性質：熔點136-140°c
植物油是植物甾醇含量較為豐富的食品之一，而其中
玉米油中的植物甾醇含量較高。 性狀：本品為白色粉 末，也可有酯狀溶于油脂。 藥理用途：具有防止冠心動脈粥樣硬化、促進膽固醇的降解代謝等藥用和保健價值；合成維生素 d3等甾類藥物重要中間體；生發、養發和皮膚營養劑 ；化紡工業中的分散劑 、柔軟劑 、抗氧劑 等。
植物甾醇，是從玉米、大豆中經過物理提純而得，具有營養價值高、生理活性強等特點。植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風險。其廣泛應用在食品、【敏感詞】國人都懂的藥、化妝品、動物生長劑 及紙張加工、印刷、紡織等領域，特別是在歐洲作為
食品添加劑 非常普遍，廣泛用于食品中以降低人體膽固醇。
植物甾醇用于預防治療冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；此外，植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素 d3的生產原料。
植物甾醇具有良好的抗氧性，可作食品添加劑 （抗氧化劑 、營養添加劑 ）；也可作為動物生長劑 原料，促進動物生長，增進動物健康。
植物甾醇物理性質：
外觀：一般為白色粉 末。
ph：5.8-7.8。
含量：99.5％。
檢測方式：hplc。
作用功效
1、植物甾醇對人體具有較強的抗炎作用，具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。
2、用于預防治療冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；可促進傷口愈合，使肌肉增生、增強毛細血管循環；還可作為膽結石形成的阻止劑 。
3、植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素 d3的生產原料。
4、植物甾醇對皮膚具有很高的滲透性，可以保持皮膚表面水份，促進皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥，可防日曬紅斑、皮膚老化，還有生發、養發之功效。可作為w/o型乳化劑 ，用于膏霜的生產，具有使用感好（輔展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易變質等特點
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